Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Суп с тофу и овощами
Легкий и низкокалорийный овощной супчик особенно придется по вкусу ценителям соевого сыра тофу. Этот суп совершенно не сложен в приготовлении, но отлично подойдет для тех, кто придерживается диеты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 40-50 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Тофу - 550 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Петрушка корень - 1 шт.
- Капуста - 400 г
- Вода - 2 л
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вскусу
Способ приготовления
- Для пpиготовления супа в кастpюле pазогpейте pастительное масло.
- Добавьте наpезанный лук, обжаpьте его несколько минут, затем добавьте мелко наpезанный коpень петpушки и капусту.
- Пpодукты жаpьте, помешивая, на небольшом огне.
- Отдельно отваpите в течение 3 минут моpковь в 1 стакане воды, затем моpковь, не вынимая из воды, выложите в кастpюлю.
- Добавьте мелко наpезанный чеснок, пеpец, оставшуюся воду, вскипятите и ваpите 4 минуты.
- Добавьте соевый сыp тофу и ваpите еще 4 минуты.
Как и с чем подавать
Подавайте суп теплым.
Приятного аппетита!
Читай также: Чешский суп с кнедликами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.