Что приготовить на ужин: 3 варианта блюд

Три простых и легких в приготовлении блюда дополнят рацион. Кроме того, они низкокалорийные, что позволит не переживать за фигуру. Приятного аппетита!
Что приготовить на ужин: 3 варианта блюд

Салат с куриными грудками и орехами

Ингредиенты

  • Куриные грудки – 400 г
  • Орешки кедровые – 0.5 стакана (оставьте примерно 2 ст. л. для украшения)
  • Специи – 1 ст. ложка
  • Базилик зеленый – 200 г
  • Лимон – 1 штука (сок и цедра)
  • Масло оливковое – 1/4 стакана
  • Чеснок – 2-3 зубчиков
  • Капустные листья – 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Вначале сделайте салатную заправку – соус песто. Смешайте в блендере базилик, чеснок, специи, сок и цедру лимона, а также масло.
  2. Взбейте до образования однородной массы. Отдельно на сухой сковороде обжарьте орехи и добавьте их в полученную ранее смесь.
  3. Помойте куриную грудку, посыпьте солью и специями, полейте маслом.
  4. Заверните все в фольгу и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
  5. Готовую курицу измельчите на кубики, смешайте с пастой и орехами.
  6. Добавьте еще специй по вкусу.
  7. Выложите массу в предварительно помытые листья капусты. Блюдо готово!

 

Овощное ассорти под сыром

Ингредиенты

  • Сыр твердый – 100 г
  • Баклажаны – 1 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Зелень – 1 пучок
  • Перец черный молотый
  • Майонез/сметана
  • Специи
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Ассорти готовится слоями. Первый слой – с кабачками. Важно: не лейте много масла, кабачок и так пустит свой сок.
  2. Посолите. Далее натертую на крупной терке морковь выложите поверх кабачка.
  3. Баклажан нарежьте кубиками.
  4. Положите сверху моркови и посолите. Сверху притрусите зеленью и раздавленным через пресс чесноком.
  5. Томаты облейте кипятком и снимите кожуру.
  6. Порежьте тонкими кольцами и выложите сверху.
  7. Полейте сметаной или майонезом.
  8. Противень с овощами поставьте в разогретую духовку на 15 минут.
  9. Затем обильно посыпьте тертым сыром овощи, и запекайте еще 50 минут. 

Читай также: Топ-5 небанальных идей для романтического ужина

Огуречные роллы с креветками

Ингредиенты

  • яйца –  2-3 шт.
  • майонез –  3 ст.л.
  • укроп – 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • огурцы
  • соль
  • креветки

Способ приготовления:

  1. Порежьте огурцы длинными тонкими ломтиками.
  2. Отварные яйца и зелень мелко подробите.
  3. Добавьте к массе соль, специи по вкусу.
  4. Полученную начинку положите на ломтик огурца и скрутите в ролл.
  5. Скрепите его шпажкой или зубочисткой.
  6. Украсьте сверху креветками.

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Вкусный мясной рулет на семейный обед
Для приготовления мясного рулета, который вы можете подать к праздничному столу, вам понадобятся фарш, яйца, лук и специи. При подаче не забудьте добавить веточки зелени.
Салат «Пикантный"
Такой салат однозначно понравится всем любителям пикантных блюд, ведь перец чили придаст особую изюминку салату из баклажанов, помидоров и моцареллы.
Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты
Быстрый и простой в приготовлении салат станет отличным дополнением к гарниру и мясным блюдам. Можно использовать в нем любую капусту, но особенно эффектно будет смотреться краснокочанная.
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
Помимо трех видов мяса котлеты входит копчёный шпик и сало. Это превращает обычное блюдо в праздничный вариант.
ТОП-5 необычных рецептов тушеной капусты
Тушеная капуста – одно из самых популярных блюд с этим овощем, которое нравится одновременно своей простотой и по истину королевским вкусом.
Все материалы раздела
Рибні тефтелі «Старий і море»
Рибні тефтелі «Старий і море»
Рибні тефтелі - смачна і поживна страва, нітрохи не гірша від м'ясних тефтелей або рибних котлет. Готують їх з рибного фаршу із додаванням хліба, яєчного жовтка та зелені. Обов'язково спробуйте приготувати!
7 основных правил, как читать этикетку вина
7 основных правил, как читать этикетку вина
Винная этикетка содержит в себе множество полезной информации, которая необходима при выборе вина.
Отличная идея к 8 марта: коричное мороженное
Отличная идея к 8 марта: коричное мороженное
Приготовить коричное мороженное не так уж и сложно. А если добавить в него молотые орехи, то оно станет еще вкуснее. Порадуйте своих близких необычным лакомством!
Кухонные новинки: 5 лучших гаджетов для приготовления суши
Кухонные новинки: 5 лучших гаджетов для приготовления суши
Многие любят японскую кухню и неоднократно готовили суши самостоятельно. Мы собрали для вас подборку лучших кухонных гаджетов для приготовления суши, с которыми приготовление будет лишь в удовольствие!
Яблочно-лимонный кисель
Яблочно-лимонный кисель
Этот ароматный и простой в приготовлении кисель идеально подойдет для десертов и любимых детских лакомств.
Вкусный мясной рулет на семейный обед
Вкусный мясной рулет на семейный обед
Для приготовления мясного рулета, который вы можете подать к праздничному столу, вам понадобятся фарш, яйца, лук и специи. При подаче не забудьте добавить веточки зелени.
Творожники в духовке по маминому рецепту
Творожники в духовке по маминому рецепту
Творог - это один из самых полезных продуктов для организма человека, так как прекрасно справляется с поддержкой нормы кальция в нем.
Салат «Пикантный"
Салат «Пикантный"
Такой салат однозначно понравится всем любителям пикантных блюд, ведь перец чили придаст особую изюминку салату из баклажанов, помидоров и моцареллы.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK