Что приготовить на ужин: 3 варианта блюд

Три простых и легких в приготовлении блюда дополнят рацион. Кроме того, они низкокалорийные, что позволит не переживать за фигуру. Приятного аппетита!
Что приготовить на ужин: 3 варианта блюд

Салат с куриными грудками и орехами

Ингредиенты

  • Куриные грудки – 400 г
  • Орешки кедровые – 0.5 стакана (оставьте примерно 2 ст. л. для украшения)
  • Специи – 1 ст. ложка
  • Базилик зеленый – 200 г
  • Лимон – 1 штука (сок и цедра)
  • Масло оливковое – 1/4 стакана
  • Чеснок – 2-3 зубчиков
  • Капустные листья – 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Вначале сделайте салатную заправку – соус песто. Смешайте в блендере базилик, чеснок, специи, сок и цедру лимона, а также масло.
  2. Взбейте до образования однородной массы. Отдельно на сухой сковороде обжарьте орехи и добавьте их в полученную ранее смесь.
  3. Помойте куриную грудку, посыпьте солью и специями, полейте маслом.
  4. Заверните все в фольгу и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
  5. Готовую курицу измельчите на кубики, смешайте с пастой и орехами.
  6. Добавьте еще специй по вкусу.
  7. Выложите массу в предварительно помытые листья капусты. Блюдо готово!

 

Овощное ассорти под сыром

Ингредиенты

  • Сыр твердый – 100 г
  • Баклажаны – 1 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Зелень – 1 пучок
  • Перец черный молотый
  • Майонез/сметана
  • Специи
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Ассорти готовится слоями. Первый слой – с кабачками. Важно: не лейте много масла, кабачок и так пустит свой сок.
  2. Посолите. Далее натертую на крупной терке морковь выложите поверх кабачка.
  3. Баклажан нарежьте кубиками.
  4. Положите сверху моркови и посолите. Сверху притрусите зеленью и раздавленным через пресс чесноком.
  5. Томаты облейте кипятком и снимите кожуру.
  6. Порежьте тонкими кольцами и выложите сверху.
  7. Полейте сметаной или майонезом.
  8. Противень с овощами поставьте в разогретую духовку на 15 минут.
  9. Затем обильно посыпьте тертым сыром овощи, и запекайте еще 50 минут. 

Читай также: Топ-5 небанальных идей для романтического ужина

Огуречные роллы с креветками

Ингредиенты

  • яйца –  2-3 шт.
  • майонез –  3 ст.л.
  • укроп – 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • огурцы
  • соль
  • креветки

Способ приготовления:

  1. Порежьте огурцы длинными тонкими ломтиками.
  2. Отварные яйца и зелень мелко подробите.
  3. Добавьте к массе соль, специи по вкусу.
  4. Полученную начинку положите на ломтик огурца и скрутите в ролл.
  5. Скрепите его шпажкой или зубочисткой.
  6. Украсьте сверху креветками.

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
ТОП-5 блюд из баклажанов на любой случай:
Разве закусок из баклажанов бывает много? Вот и мы так подумали и решили собрать вкусные и совершенно не сложные в приготовлении закуски из баклажанов в нашей подборке рецептов.
Блюда из редиса: 3 рецепта, которые восхитят и удивят
Рецепты из редиса – это не только салаты и бутерброды. Предлагаем вам приготовить несколько простых и оригинальных блюд.
Салат из курицы с апельсинами по-сианьски
Вкусный салат по-сианьски - изысканное и свежее блюдо.
Грибы в сливочном соусе
Приготовить грибы в сливочном соусе совсем легко. Но по вкусовым качествам закуска получается просто необыкновенная на вкус. Отличное дополнение для обеда или ужина.
Баклажан с дымком - удивительная закска
Необычная, но очень вкусная закуска из баклажанов!
Все материалы раздела
Правила консервирования овощей, фруктов и ягод
Правила консервирования овощей, фруктов и ягод
Помимо выбора проверенного рецепта при заготовках продуктов на зиму важно придерживаться простых правил, которые универсальны и подходят для любого вида консервации.
Що можна та що заборонено робити на Медовий Спас
Що можна та що заборонено робити на Медовий Спас
Медовий Спас, або Маковіей - відзначається 14 серпня. У народі свято люблять за солодкий мед та смачну випічку з маковою начинкою. Які заборони існують в цей день і чого не можна робити дізнайтеся далі.
ТОП-5 лучших рецептов сангрии
ТОП-5 лучших рецептов сангрии
Предлагаем вам попробовать Сангрию - освежающий напиток, который готовится невероятно просто, а выпивается - очень быстро, потому как ее вкус просто изумителен!
Тушеное мясо по-корейски
Тушеное мясо по-корейски
Для приготовления тушеного мяса по корейскому рецепту вам понадобится говядина, морковь, зеленый лук, чеснок, томатный сок, соевый соус, сахар, масло, крахмал, рис и специи.
Пикантная рыба в тесте
Пикантная рыба в тесте
Пикантную рыбу в тесте можно также использовать в качестве закуски к пиву. Воспользуйтесь рецептом для приготовления маринада для рыбы и самой рыбы в тесте.
Абрикосовый мармелад с лимонным соком
Абрикосовый мармелад с лимонным соком
Абрикосовый мармелад с лимонным соком - ароматное лакомство подарит яркие краски зимними вечерами. Приготовить его совсем не сложно. Уверены, воспользовавшись рецептом, вы с легкостью приготовите вкусный мармелад.
Элементарный, но очень вкусный десерт: манник
Элементарный, но очень вкусный десерт: манник
Манник на кефире - это простой, вкусный и эффектный десерт!
Закрутки из кизила: 5 интересных рецептов
Закрутки из кизила: 5 интересных рецептов
Кизил - очень полезная ягодка, вот только не все знают, что из нее можно приготовить. Поскольку кизил в консервированном виде не теряет своих полезных свойств, то эта ягодка очень востребована в зимней консервации.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK