Особенный, неповторимый аромат сливовому компоту придаст красное виноградное вино и очень вкусные пряности.
Как приготовить дома мексиканский буррито
Буррито переводится смешно – ослик. В этом тонкий юмор мексиканцев. Блюдо состоит из ароматной лепешки – тортильи с начинкой.
В тортилью заворачивается все что угодно – мясо курицы или свинины, порезанное ломтиками, сыр, авокадо, рис, черри, огурцы. Все, что подскажет ваша фантазия и что найдется в холодильнике. Сметану и майонез, горчицу и острые приправы можно добавить в тортилью по желанию. Мы подскажем рецепт буррито из продуктов, которые найдутся в холодильнике каждой семьи.
Ингредиенты
- Масло оливковое – 3 ст. ложки
- Майонез – 1 ст. ложка
- Томаты свежие – 2 шт.
- Петрушка – 1 пучок
- Чеснок – 1−2 зубка
- Шампиньоны свежие – 200 г (или 1 банка соленых)
- Лук репчатый – 2−3 (лучше красный или синий).
- Базилик – 2-3 веточки.
- Куриные грудки – 2 шт. (их нужно сначала отварить)
- Перец сладкий болгарский – 1 шт.
- Сыр – 200 г (полутвердых сортов)
- Лаваш – 6 шт. (или приготовьте кукурузные лепешки тортилья)
- Кетчуп – 2 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
Как готовить
- Подготовьте все ингредиенты заблаговременно, поскольку их нужно обжарить по 2-3 минуты каждый. Лук для этого режем кольцами ли полукольцами. Филе курицы отвариваем и режем квадратиками. Сладкий болгарский перец – полосками.
- Петрушку и базилик мелко рубим. Помидоры крошим кубиками. Сыр трем на крупную терку. Чеснок нужно подавить, чтобы пустил сок. Грибы нарезаем пластинками.
- Обжариваем лук на раскаленной сковороде. Почти в готовый лук добавляем чеснок. В эту смесь добавляем курицу, через 3 минуты – грибы, их жарим уже дольше – до 5 минут.
- Сладкий перец бросаем туда же и жарим 2 минуты до мягкости. Затем очередь томатов, их жарим еще 3 минуты. Выключаем блюдо.
- Солим, перчим, перемешиваем и посыпаем рубленной зеленью.
- Заворачиваем начинку, которая уже чуточку остыла. Формируем из лепешек аккуратные конвертики или просто сворачиваем лаваш в трубочки.
- Сверху посыпаем лепешки тертым сыром, можно нарисовать что-то кетчупом – так будет еще интереснее.
Видео, как приготовить буррито по-мексикански от шефа:
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Элегантное и вкусное блюдо можно приготовить из обычных шампиньонов и лука.
Такой салат однозначно понравится всем любителям пикантных блюд, ведь перец чили придаст особую изюминку салату из баклажанов, помидоров и моцареллы.
Чем порадовать своих близких в сырой ноябрьский день? Конечно же картошечкой с сельдью по норвежскому рецепту!
Очень необычное, но в то же время вкусное сочетание томатов, творога и гречки. Сытно, полезно и аппетитно!
Капрезе - это легкая закуска из помидоров, моцареллы и базилика. Как ни странно она похож на итальянский флаг и за это ее можно назвать итальянской закуской.
Фотогалереи
Новогодние праздники стремительно приближаются, а значит самое время подумать об угощениях и их оформлении. Мы собрали для вас самые яркие, оригинальные и совсем не сложные в исполнении идеи оформления кексов.
Вторые блюда
Хотите удивить истинных любителей макарон? Тогда приготовьте им пасту по нашему рецепту с грибами, сыром и вином. Рекомендуем!
Выпечка
Вкусные оладьи из цветной капусты. Готовятся очень просто и быстро.
Вторые блюда
Фритатта с тыквой и моцареллой - необыкновенно вкусная. И даже остывшая, она обладает изумительным вкусом. Вместо тимьяна можно использовать розмарин или прованские травы.
Десерты
Вареники - одно из самых любимых блюд в нашей стране, а разнообразие начинок просто поражает воображение. Но сегодня предлагаем вам приготовить сладкие вареники с начинкой из яблок.
Салаты и закуски
Элегантное и вкусное блюдо можно приготовить из обычных шампиньонов и лука.
Вторые блюда
Вкусная и сытная запеканка из картофеля с беконом - станет отличной идеей для сытного обеда!
Выпечка
Хурма – это такой фрукт, который сам по себе очень вкусен и полезен, но если из нее приготовить этот замечательный пирог, то она покорит ваше сердце и желудок навсегда.