5 оригинальных салатов из морепродуктов на Новый год

Блюда из морепродуктов роскошно смотрятся на праздничном столе и всегда вызывают аппетит
5 оригинальных салатов  из морепродуктов на Новый год

Салат с креветками и авокадо 

Ингредиенты

  • Креветки очищенные – 250 г
  • Авокадо – 1шт.
  • Сок лайма – 2 ст. л.
  • Яйцо (вареное) – 2–3 шт.
  • Помидор – 1-2 шт.
  • Майонез – 100 г 

Способ приготовления

  1. Авокадо очистите и удалите косточку, мякоть порежьте кубиками, полейте лимонным или лаймовым соком.
  2. Креветки опустите в кипящую подсоленную воду на 1 минуту, воду слейте, креветки остудите.
  3. Помидоры нарежьте кубиками.
  4. Яйца порежьте кубиками и смешайте с креветками, авокадо, помидорами и майонезом.
  5. Выкладывайте на блюдо, украшенное листьями салата

Фото:pixabay.com

 

Читай также: ТОП-7 вкусных лепешек для тех, кому надоел хлеб

Салат со семгой 

Ингредиенты

  • Листья салата – 1 пучок
  • Слабосоленая семга – 200 г
  • Маринованные шампиньоны – 100–150 г
  • Сыр – 100 г
  • Майонез или растительное масло

Способ приготовления

  1. Руками порвите салат, предварительно вымытый и обсушенный.
  2. Грибы промойте под водой и нарежьте пластинками.
  3. Рыбу порежьте кубиками, но не очень мелко. Лучше длинными ломтиками.
  4. Твердый сыр натрите на терке тонкими пластинками.
  5. Заправьте салат легким майонезом или оливковым маслом.
  6. Солить салат не нужно. 

Фото:pixabay.com

Салат с осьминогами 

Ингредиенты

  • Осьминоги – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Петрушка – небольшой пучок
  • Укроп – 3 веточки
  • Каперсы – 1 ст.л.
  • Сок лимона – 3 ст. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Руккола – по вкусу
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Осьминогов разморозьте, вымойте, очистите и отварите в подсоленной воде в течение 40–50 минут, после чего обсушите и если надо порежьте.
  2. Помидоры бланшируйте и очистите от кожицы, затем порежьте.
  3. Рукколу хорошо промойте и обсушите.
  4. Порежьте также лук, петрушку и укроп, добавьте все это к осьминогам. Хорошо перемешайте салат, добавьте рукколу, посолите, поперчите.
  5. Для заправки смешайте лимонный сок с медом (сахаром), добавьте порезанные каперсы, оливковое масло.
  6. Заправьте салат получившейся заправкой.

  

Фото:pixabay.com

Читай также: ТОП-5 рецептов овощных пирогов

Салат из кальмаров и морской капусты 

Ингредиенты

  • Кальмары – 300 г
  • Морская капуста – 100 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сок лимонный – 1 ст. л.
  • Соевый соус –2 ст. л
  • Перец по вкусу
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Растительное масло – 3 ст. л.

Способ приготовления

  1. Кальмары очистите. Вскипятите воду, посолите, положите лавровый лист, в кипящую воду кладите по одному кальмару, только вода закипит, вынимайте его и так сварите все тушки кальмара.
  2. Морковь тонко нашинкуйте. Кальмар нарежьте тонкой соломкой.
  3. Морковь смешайте с кальмаром, добавьте соевый соус, лимонный сок, перец, измельченный чеснок.
  4. Луковицу порежьте полукольцами, растительное масло разогрейте и обжарьте на нем лук, заправьте этим луком салат, добавьте морскую капусту, все перемешайте, салат готов.
  5. После того как салат немного постоит, подавайте к столу.

 

Фото:pixabay.com

Салат из тунца 

Ингредиенты

  • Тунец консервированный – 1 б.
  • Кукуруза консервированная – 1 б.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Огурцы соленые – 4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зелень
  • Майонез – 100 г
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Взбейте яйца с солью и перцем. Поджарьте омлет на раскаленной сковороде с растительным маслом.
  2. Готовый омлет нарежьте полосками  около 2,5 см длиной.
  3. Так же нарежьте  огурцы. Зелень и лук измельчите.
  4. Куски тунца разомните вилкой.
  5. Все смешайте и заправьте майонезом. Украсьте салат зеленью и кукурузой

.

Фото:pixabay.com

 

Читай также: ТОП-5 продуктов для сжигания жира

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK