Шопский салат: свежо и пикантно

Шопы - этнос болгар и сербов. В оригинальном рецепте используется традиционная для этих стран овечья брынза и много свежих сочных овощей. Этот салат популярен во многих балканских странах и часто подается к мясу
Шопский салат: свежо и пикантно
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 5-10 минут 2-3 порции

Ингредиенты

  • Брынза - 200 г
  • Помидор - 200 г
  • Болгарский перец - 200 г
  • Огурец - 100 г
  • Зелень - 100 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сметана - 200 г

Способ приготовления

  1. Брынзу крошим мелко-мелко.
  2. Помидоры нарезаем кружками, сладкий и зеленый перец – колечками, огурцы – кубиками, чеснок и зелень измельчаем.
  3. Все компоненты перемешиваем.  

Как подавать

Подавайте к основному блюду, заправив сметаной или маслом по вкусу.

Приятного аппетита!

Читай также: Салат из курицы с апельсинами по-сианьски

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Горячая закуска из курицы за 20 минут!
Невероятное по вкусу блюдо, и готовится, к тому же, считанные минуты! Сочетание мяса, салями и сыра - понравятся абсолютно всем. Что особенно хорошо - из этой закуски можно сделать вкусные бутерброды!
Салат а-ля Греческий с "лапшой" из огурца
Этот салат интересен тем, что собирается непосредственно в порционных тарелках по количеству гостей. А еще - нестандартным способом нарезки огурца
Салат «Панзанелла»: хлеб и овощи
Итальянская классика умеет порадовать вкусом и простотой приготовления. Сытный пикантный салат просто находка в сезон свежих овощей.
Салат с курицей и болгарским перцем
Болгарский перец может обогатить вкус даже самых нейтральных продуктов, таких как вареное куриное мясо. Если вы заправите салат сметаной и горчицей - у вас выйдет вполне диетический рецепт ужина или второго блюда.
Сыр в листьях винограда
Необычная, но простая закуска сможет удивить вас и ваших гостей
Все материалы раздела
Вертикальный сад в квартире: 10 зеленых идей
Вертикальный сад в квартире: 10 зеленых идей
Вертикальное озеленение - потрясающая альтернатива горшкам на подоконнике.
Японская диета, которая получила Нобелевскую премию
Японская диета, которая получила Нобелевскую премию
Японским ученым открыт шокирующий принцип питания, который помогает не только похудеть, но и сохранить молодость и здоровье.
6 главных ошибок при запекании овощей
6 главных ошибок при запекании овощей
Для того, чтобы овощи получились хрустящими и ароматными, избегайте некоторых моментов.
Картофельные биточки с рыбой
Картофельные биточки с рыбой
Вкусные картофельные биточки с рыбой понравятся не только взрослым, но и детям. Отличная идея для семейного ужина!
Несладкая творожная  запеканка с зеленью
Несладкая творожная запеканка с зеленью
Простую запеканку из творога можно сделать пикантной закуской или самостоятельным вторым блюдом!
Баклажаны, фаршированные бараниной
Баклажаны, фаршированные бараниной
Это прекрасное горячее блюдо можно приготовить с говядиной или свининой. Но баранина добавит баклажанам настоящий восточный колорит.
Морепродукты: все секреты их приготовления
Морепродукты: все секреты их приготовления
Морепродукты - не дешевы, а еще очень вкусны и полезны. Поэтому тем обиднее испортить их при готовке. С нашими советами блюда из морепродуктов будут у вас всегда получаться на ура!
Быстро и просто: сосиски в кляре
Быстро и просто: сосиски в кляре
Cосиски можно не только отварить, но и обжарить в кляре. И это невероятно вкусно, обязательно стоит попробовать.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK