Луковые колечки в особой панировке «Сюрприз для мужа»

Чипсы под пиво - это так банально... То ли дело вкусные и приготовленные с любовью луковые колечки в хрустящей панировке! Настоящий кулинарный подарок!
Луковые колечки в особой панировке «Сюрприз для мужа»
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 25 минут 2

Ингредиенты

  • Мука - 135 г
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
  • Перец-чили - 1/4 ч. л.
  • Йогурт - 250 мл
  • Яйцо - 2 шт.
  • Лук - 3 шт.
  • Масло растительное - 20 мл
  • Чипсы - 100 г

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
  2. В большой миске смешиваем 1/4 ст. муки, пол чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного и 1/4 чайной ложки красного перца.
  3. В другой миске среднего размера смешиваем йогурт, яйца и 1/2 кружки йогурта + 2 столовые ложки муки. Венчиком взбиваем до однородного теста.
  4. Чипсы хорошо измельчаем. 
  5. Чистим лук и нарезаем на кольца шириной примерно в сантиметр. 
  6. Выстилаем пергамент на противень и смазываем растительным маслом. Ставим в горячую духовку на 8 минут – пока масло не начнет шипеть.
  7. А пока вываливаем луковые кольца в мучной смеси из большой миски, затем окунаем каждое кольцо в смесь из второй миски и даем лишнему стечь.
  8. Затем вываливаем кольца в измельченных чипсах. Готовые кольца выкладываем на противень и выпекаем каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.
  9. Посыпаем солью, пока луковые кольца еще горячие. 

Как и с чем подавать

Подаем с любым интересным соусом: например, греческимчесночным или орехово-сметанным соусом соусом.

Приятного аппетита!

Читай также: Смотрим футбол: ТОП-7 вкусных, легких и быстрых закусок

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Соленое сало с сахаром
Если услышать фразу «засолка сала», сразу же на ум приходит соль, чеснок, перец, горчица. Но мы постарались убрать этот стереотип и подготовили для вас уникальный рецепт как засолить сало с помощью сахара.
«Кальмары по-вьетнамски» в кисло-сладком соусе
Еще один прекрасный способ приготовления кальмаров по рецепту вьетнамской кухни под кисло-сладким соусом.
Пицца для ленивых: бутербродный вариант
Пицца на хлебе, горячие бутерброды или "ленивая пицца": сколько названий, столько и вариантов приготовления этой простой, но очень аппетитной закуски.
Вкусный салат Коул-Слоу
Салат Коул-Слоу родом из Америки. Это традиционный салат из капусты, изюминкой которого есть особый соус, придающий блюду слегка сливочный вкус.
Яичный рулет с мясной начинкой
Невероятно вкусный яичный омлет с мясной начинкой будет отличным вариантом для семейного завтрака.
Все материалы раздела
7 принципів виховання дітей від єврейських мам
7 принципів виховання дітей від єврейських мам
Щастя і благополуччя дітей перетворилися для єврейського народу практично в національну ідею. Можливо, саме ці принципи виховання дітей в дорослому віці допомагають їм впевнено йти до мети і відчувати себе комфортно
Запеченая говядина по-шарантски
Запеченая говядина по-шарантски
Если вы хотите покорить сердце и желудок мужчины, советуем запечь говядину по нашему рецепту. Благодаря маринаду и способу запекания мясо получается очень вкусным и полезным.
Говяжий паштет по-домашнему
Говяжий паштет по-домашнему
Домашний паштет приготовить совершенно не сложно, а вот в качестве перекуса это будет настоящей находкой. Достаточно обжарить мясо с луком и измельчить, добавив коньяк для вкуса. Попробуйте!
Традиційні українські вареники
Традиційні українські вареники
Найпопулярнішою та найулюбленішою національною стравою украинців є вареники, рецепт яких настільки ж простий, наскільки смачною є готова страва.
Десерт «Ореховое наслаждение»
Десерт «Ореховое наслаждение»
Ореховый десерт хорош тем, что делается без выпечки. У него есть свой секрет: если поставить его на 15 минут в морозильник, получится вкус мороженного, а если просто оставить в холодильнике, тогда - мягкий мусс.
Мюнхенские колбаски в домашних условиях
Мюнхенские колбаски в домашних условиях
Вкусные, сочные, нежные, а главное - полезные колбаски по мюнхенскому рецепту - находка для любой хозяйки. А еще в сардельках нет вредных магазинных добавок и они подходят, как для дневного рациона, так и детям.
Десерт с мороженым и киви: пошаговый рецепт
Десерт с мороженым и киви: пошаговый рецепт
Мороженое — это само по себе прекрасно. Это простая радость, что необходима каждому. Невероятно вкусный десерт из мороженого и киви можно легко приготовить в домашних условиях за считанные минуты.
Манты по-уйгурски
Манты по-уйгурски
Существует множество рецептов приготовления мант. Это рецепт из уйгурской традиционной кухни. Сочная начинка из баранины в воздушном тесте. Порадуйте себя и своих близких этим замечательным блюдом.
Вверх