Салат из брокколи с перепелиными яйцами и беконом

Сытный салат - что может лучше завершить ваш день? Правильно - только вкусный, сытный салат, что не займет слишком много времени. Попробуйте, и вы не пожалеете, что потратили на него время. А шпинат в сочетании с кукурузой, беконом и каперсами - произведут впечатление. Так что этот салатик вы смело можете подавать и на праздничный стол.
Салат из брокколи с перепелиными яйцами и беконом
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 15 минут 6

Ингредиенты

  • Яйцо перепелиное - 12 шт.
  • Брокколи - 400 г
  • Бекон - 200 г
  • Помидоры черри - 12 шт.
  • Кукуруза консервированная - 8 ст.л.
  • Шпинат - 50 г
  • Масло оливковое - 50 мл
  • Чеснок - 1 зубок
  • Каперсы - 1 ст.л.
  • Базилик - 10 листьев
  • Мед - 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Яйца отварите в течении 2 минут, остудите, очистите и нарежьте. 
  2. Соцветия брокколи отварите в течении 3 минут, обдайте холодной водой и откиньте на сито.
  3. Нарежьте помидоры и бекон (бекон можно обжарить без масла). 

Для заправки

  1. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мёд.
  2. Добавьте давленый чеснок, мелко нарезанные каперсы и базилик, соль и перец по вкусу.
  3. Взбейте блендером.

Как и с чем подавать

Все ингредиенты красиво выложите на блюдо, посыпьте орешками. Отдельно подайте заправку.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
3 очень вкусных закуски из баклажанов
Закуски из баклажанов – это настоящая находка для любого гурмана!
Салат с курицей, салатом и плавленым сыром
Рецепт пошагового приготовления теплого куриного салата с брюссельской капустой и плавленым сыром
А по печени? Что приготовить из любимой рыбной консервы
Печень трески - очень полезный продукт, который может быть совершенно нескучным, и использоваться не только в салатах
Легкий салат с сухариками
Легкий салат с сухариками станет хорошим дополнением к ужину!
Дип из авокадо и тыквенных семечек
"Дип" дословно означает "макать" или "окунать". Тыквенные семечки в этом рецепте придают дипу оригинальную текстуру и вкус, а авокадо - нежную маслянистость Это настоящий суперфуд на каждый день!
Все материалы раздела
Салат в бокале: копченая курица, морковь и огурец.
Салат в бокале: копченая курица, морковь и огурец.
Этот сытный салат вполне способен заменить основное блюдо или стать прекрасной праздничной закуской. Подавайте его в порционных прозрачных креманках или широких бокалах
Рецепт Аниты Луценко: фаршированный перец в сметанно-томатном соусе
Рецепт Аниты Луценко: фаршированный перец в сметанно-томатном соусе
Профессиональный тренер, ведущая и эксперт в области похудения Анита Луценко поделилась рецептом вкуснейшего фаршированного перца.
У пошуках «білого золота»: де в Карпатах знайти найсмачніший сир
У пошуках «білого золота»: де в Карпатах знайти найсмачніший сир
У Карпатах з’явився новий культурно-туристичний маршрут «Гуцульські сирні плаї». На ньому можна побачити, як створюється гуцульське «біле золото» - бриндза та бриндзя
Куриные ножки запеченные в рукаве
Куриные ножки запеченные в рукаве
Голени птицы и картофель - беспроигрышный выбор и в праздники, и в будни. Сытное, быстрое, домашнее блюдо можно дополнить приправами и соусами, чтобы внести разнообразие в меню
Печеный картофель в духовке: вкусные рецепты и полезные советы
Печеный картофель в духовке: вкусные рецепты и полезные советы
Осень - лучшее время для запеченного картофеля. Это блюдо наполняет дом ароматом и теплом. Отличное решение для ужина!
3 очень вкусных закуски из баклажанов
3 очень вкусных закуски из баклажанов
Закуски из баклажанов – это настоящая находка для любого гурмана!
Салат с курицей, салатом и плавленым сыром
Салат с курицей, салатом и плавленым сыром
Рецепт пошагового приготовления теплого куриного салата с брюссельской капустой и плавленым сыром
Варенье из бекона: солоно, сладко, копчено в одной банке
Варенье из бекона: солоно, сладко, копчено в одной банке
Джем из бекона — это не очередной мем от Гомера Симпсона, а вполне реальный продукт на рынке США. Компания TBJ Gourmet разработала целую линейку этого необычного лакомства.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK