Завтрак на скорую руку: слойки картофельные с сыром

Аппетитные румяные слойки вмиг расхватают ваши близкие или гости, так что приготовьте побольше!
Завтрак на скорую руку: слойки картофельные с сыром
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 35 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Картофель отварной - 200 г
  • Масло сливочное - 70 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Мука - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - для смазки
  • Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления

  1. Картофель очистите и натрите на крупной терке вместе с сыром.
  2. Отложив немного сыра для украшения, соедините картофель, сыр, муку, желток, соль и размягченное сливочное масло.
  3. Вымесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут.
  4. Затем разделите тесто на 16 частей и тонко раскатайте каждый кусочек.
  5. Сложите стопку из раскатанных лепешек и еще раз раскатайте в пласт толщиной примерно 7 мм.
  6. Смажьте поверхность теста слегка взбитым яичным белком, посолите и посыпьте сыром.
  7. Нарежьте на квадратики или треугольники и выложите слойки на смазанный противень.
  8. Отправьте слойки в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусах около 20 минут до зарумянивания.
Как подавать

Подавйте слойки в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Читай также: Слойки с творожно-сырным муссом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат огуречный
Если у вас остался в запасе пучок укропа и пара огурцов - не волнуйтесь! Из них тоже можно приготовить отличный салат!
Необычные роллы «Полосатые»
Любители японской кухни просто обязаны приготовить эти удивительные роллы. Они не только просто готовятся и получаются вкусными, но и выглядят потрясающе, благодаря полосатому рисунку.
Салат из свежих огурцов и помидоров с маслом
Простой в приготовлении салат из помидоров и огурцов будет отличным дополнением к основному блюду на обед или к ужину. Вам понадобятся огурцы, помидоры, зеленый лук и листья салата.
Блюда из цукини: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Цукини - разновидность кабачка с кожурой зеленого цвета. Приготовление этого овоща не составит большого труда и поможет вам разнообразить меню полезными и диетическими блюдами.
Аппетитная кукуруза Corn Bhel с тремя видами соусов
Помимо других узбекских блюд, которые вы принесете с собой на пикник или приготовите непосредственно на природе, можно также приготовить на костре узбекский плов.
Все материалы раздела
Домашний виноградный сок
Домашний виноградный сок
Виноградный сок прекрасно утолит жажду и зарядит организм энергией. А чтобы приготовить его дома самостоятельно - воспользуйтесь нашим рецептом.
Быстрый салат с томатами, орехами и рукколой
Быстрый салат с томатами, орехами и рукколой
Самый элементарный салат, но какой же удивительный вкус! Но, есть оно правило: руккола должна быть молодой.
Шпаргалка кулинара: как выбрать салат и в чём различия
Шпаргалка кулинара: как выбрать салат и в чём различия
Все тонкости по выбору и сочетанию салата.
Блюдо дня: салат с макаронами «Итальяно мачо»
Блюдо дня: салат с макаронами «Итальяно мачо»
Оригинальный салат с макаронами может стать самостоятельным блюдом для обеда или ужина!
Суп из огурцов с плавленым сыром
Суп из огурцов с плавленым сыром
Самый быстрый и простой суп для летнего обеда. Все что нужно - перемешать все ингредиенты и залить сливками.
Клубнично-молочный смузи
Клубнично-молочный смузи
Простой в приготовлении, вкусный, а главное полезный клубнично-молочный смузи будет отличным десертом в жаркий летний день.
Диетический рисовый рулет
Диетический рисовый рулет
Спортивный тренер Анита Луценко утверждает, что худеть можно, даже балуя себя сладким! А нглавным секретом стройности Анита считает рисовый десерт с яблоками и сухофруктами, рецепт которого она привезла из Таиланда.
Шотландская диета на черном хлебе
Шотландская диета на черном хлебе
Шотландская диета рассчитана на употребление хлеба темных сортов и черствого. Диета должна включать в себя определенное количество отрубей.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK