Безусловно, новое веяние ландшафтного дизайна и в настоящее время оно на пике популярности – декоративная капуста в вашем саду. Это изысканное растение по праву стало украшением садов и исторических парков.
Капустные листья с сырной начинкой
В капустные листья можно завернуть не только фарш, но и сыр. Хрустящая корочка, нежная капуста и расплавленный сыр - отличное сочетание!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 20 минут | 6 |
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 800 г.
- Яйцо — 2 шт.
- Пшеничная мука — 100 г.
- Твердый сыр — 500 г.
- Сливки — 100 мл.
- Панировочные сухари — 100 г.
- Соль - по вкусу.
- Черный перец (молотый) - по вкусу.
Способ приготовления
- С капусты удалите кочерыжку и отварите немного в подсоленной воде.
- Обрежьте грубые прожилки на капустных листьях и заверните в каждый капустный лист, сыр нарезанный мелкими кусочками, в виде конвертика.
- Яйцо, сливки, посолите, поперчите и взбейте вилкой.
- Каждый конвертик окуните сначала в муку, затем в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
- Жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
Это интересно!
Двести граммов сырой капусты обеспечивают нам суточную потребность в витамине С.
Как и с чем подавать:
Подавайте с острым соусом или сметаной.
Читай также: Капустные маффины (без грамма муки)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Руколла необыкновенно полезна, а в салате с помидорами, огурцами и болгарским перцем будет прекрасной закуской к основному блюду в жаркий летний день.
Удивительно вкусный салат из запеченого молодого картофеля с рыбой и листьями шпината. Приготовить такой салат совсем не сложно, рекомендуем!
Овощное масло – это очень простой, но в тоже время очень вкусный вариант намазки для бутербродов. Готовится просто и не долго! Рекомендуем!
Руслан Сеничкин говорит, что это очень калорийный тост, но изредка можно и не отказать себе в такой аппетитной радости.
В салате "Тайна грибника" баклажаны, действительно, очень похожи по вкусу на грибы. Готовится блюдо быстро, подходит и для повседневного, и для праздничного стола.
Соусы
Мексиканский «Красный соус» - пикантный и ароматный, как и вся мексиканская кухня.
Калейдоскоп советов
У шефов есть свои секреты, как красиво подать салат. Мы разузнали их и с радостью делимся с нашими читателями.
Напитки
Качество спиртных напитков, а именно вин, как правило, зависит не только от используемого винограда, но и от разумного использования данного сырья, а также способа подачи уже готового благородного напитка.
Десерты
Крем Мирабо по французскому рецепту готовится из сливочного масла, молока с добавлением измельченных грецких орехов. Идеальный как самостоятельный десерт и как начинка для выпечки.
Салаты и закуски
Руколла необыкновенно полезна, а в салате с помидорами, огурцами и болгарским перцем будет прекрасной закуской к основному блюду в жаркий летний день.
Десерты
Самое вкусное мороженое - приготовленное дома. Сохраняйте себе и готовьте дома малиновое мороженое на основе йогурта.
Как приготовить: видео
Шакшука - идеальное сочное и яркое блюдо, которое поможет держать вам ваши отношения с любимым человеком в тонусе всегда!
Выпечка
Шикарный ужин в вегетарианском стиле. Замечательная капуста брокколи может использоваться не только в витаминных салатах, но и в национальном итальянском блюде – пицце!