Для приготовления этой вкусной закуски, вам понадобятся сами грибы, а также голубой сыр, грецкие орехи, тимьян и сливочное масло. Попробуйте, это очень вкусно!
Капустные листья с сырной начинкой
В капустные листья можно завернуть не только фарш, но и сыр. Хрустящая корочка, нежная капуста и расплавленный сыр - отличное сочетание!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 20 минут | 6 |
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 800 г.
- Яйцо — 2 шт.
- Пшеничная мука — 100 г.
- Твердый сыр — 500 г.
- Сливки — 100 мл.
- Панировочные сухари — 100 г.
- Соль - по вкусу.
- Черный перец (молотый) - по вкусу.
Способ приготовления
- С капусты удалите кочерыжку и отварите немного в подсоленной воде.
- Обрежьте грубые прожилки на капустных листьях и заверните в каждый капустный лист, сыр нарезанный мелкими кусочками, в виде конвертика.
- Яйцо, сливки, посолите, поперчите и взбейте вилкой.
- Каждый конвертик окуните сначала в муку, затем в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
- Жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
Это интересно!
Двести граммов сырой капусты обеспечивают нам суточную потребность в витамине С.
Как и с чем подавать:
Подавайте с острым соусом или сметаной.
Читай также: Капустные маффины (без грамма муки)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Если вы любите суши, то такие зразы вам точно понравятся. Для их приготовления вам понадобится рис, а для начинки огурец с лососем. Не забудьте подать соус и васаби к зразам.
Выпечка
Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.
Первые блюда
Приготовить вкусное, изысканное и в тоже время не сложное первое блюдо возможно дома самостоятельно. Для приготовления сливочного супа вам понадобятся лук, картофель, сельдерей, морепродукты и кусочки рыбы.
Салаты и закуски
Что может быть лучше вкусной закуски, приготовленной дома из куриного филе и грибов в дуэте с крекерами! Уверены, этот рецепт будет одним из ваших любимых!
Салаты и закуски
Для приготовления этой вкусной закуски, вам понадобятся сами грибы, а также голубой сыр, грецкие орехи, тимьян и сливочное масло. Попробуйте, это очень вкусно!
Пошаговый фото-рецепт
Эта легкая и воздушная закуска - будто летний ветерок или ласкающие звуки музыки. Ее по-достоинству оценят гурманы!
Салаты и закуски
Салат вы с легкостью приготовите менее чем за 15 минут!