Вкусная баранина для большой семьи - готовится достаточно просто. А подается в отдельных горшочках.
Капустные листья с сырной начинкой
В капустные листья можно завернуть не только фарш, но и сыр. Хрустящая корочка, нежная капуста и расплавленный сыр - отличное сочетание!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 20 минут | 6 |
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 800 г.
- Яйцо — 2 шт.
- Пшеничная мука — 100 г.
- Твердый сыр — 500 г.
- Сливки — 100 мл.
- Панировочные сухари — 100 г.
- Соль - по вкусу.
- Черный перец (молотый) - по вкусу.
Способ приготовления
- С капусты удалите кочерыжку и отварите немного в подсоленной воде.
- Обрежьте грубые прожилки на капустных листьях и заверните в каждый капустный лист, сыр нарезанный мелкими кусочками, в виде конвертика.
- Яйцо, сливки, посолите, поперчите и взбейте вилкой.
- Каждый конвертик окуните сначала в муку, затем в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
- Жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
Как и с чем подавать:
Подавайте с острым соусом или сметаной.
Это интересно!
Двести граммов сырой капусты обеспечивают нам суточную потребность в витамине С.
Читай также: Капустные маффины (без грамма муки)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Что может быть лучше драников? Правильно - быстрые драники! Предлагаем попробовать приготовить их в мультиварке!
Предлагаем вам замариновать семгу по очень простому рецепту. Такая семга отлично сочетается с салатом из помидоров, моркови, тархуна и зеленого лука.
Вкусный салат с курицей, перцем и морковью - станет легким дополнением к любимым блюдам.
Чем порадовать любимых в День святого Валентина подскажет любимый сайт. Предлагаем взять на заметку рецепты оригинальных и очень вкусных закусок для романтического ужина ко дню святого Валентина.
Рекомендуем приготовить очень вкусную семгу на гриле, а к ней не забудьте приготовить салат из карри, яблок, картофеля и белого козьего сыра.
Выпечка
Нежное печенье получается немного масляным и рассыпчатым, буквально тает во рту, оставляя приятный имбирный аромат.
Первые блюда
Пикантный, сытный, необычный томатный суп. Такой супчик отлично прогревает.
Вторые блюда
Это блюдо не только очень вкусно, но и впечатляет своим внешним видом. Морепродукты добавляют пикантность и легкий, морской флёр.
Выпечка
Сохраняйте себе самый простой рецепт приготовления пасхального кулича. При изготовлении теста для пасхальных куличей не следует употреблять охлажденных продуктов, так как это замедляет процесс подхода теста.
Выпечка
Нежный и воздушный торт с мягким суфле, бисквитным коржом и шоколадной глазурью, украшенный кокосовой стружкой, подарит настоящее удовольствия всем тем, кто его попробует!
Первые блюда
Все знают классический вариант мясной солянки, а вот это же блюдо готовить из рыбы - для многих в новинку.
Выпечка
Одно из традиционных любимых лакомств англичан - пудинг с яблоками и сливовым джемом, или абрикосовым вареньем, или вообще со всеми составляющими разом. Попробуйте - очень вкусно!
Блюда для детей
Очень вкусные ванильные рулетики вы с легкостью приготовите по этому рецепту. Отлично подходят к чаю!