Капустные листья с сырной начинкой

В капустные листья можно завернуть не только фарш, но и сыр. Хрустящая корочка, нежная капуста и расплавленный сыр - отличное сочетание!
Капустные листья с сырной начинкой
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 20 минут 6

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 800 г.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Пшеничная мука — 100 г.
  • Твердый сыр — 500 г.
  • Сливки — 100 мл.
  • Панировочные сухари — 100 г.
  • Соль - по вкусу.
  • Черный перец (молотый) - по вкусу.

Способ приготовления

  1. С капусты удалите кочерыжку и отварите немного в подсоленной воде. 
  2. Обрежьте грубые прожилки на капустных листьях и заверните в каждый капустный лист, сыр нарезанный мелкими кусочками, в виде конвертика.
  3. Яйцо, сливки, посолите, поперчите и взбейте вилкой.
  4. Каждый конвертик окуните сначала в муку, затем в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
  5. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки. 

    Это интересно!

    Двести граммов сырой капусты обеспечивают нам суточную потребность в витамине С.

Как и с чем подавать:

Подавайте с острым соусом или сметаной.

Читай также: Капустные маффины (без грамма муки)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Салат «Сяке терияки»: секреты японской кухни
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Как приготовить дома мексиканский буррито
Буррито переводится смешно – ослик. В этом тонкий юмор мексиканцев. Блюдо состоит из ароматной лепешки – тортильи с начинкой.
Ультра-модный салат из листьев одуванчика
Листья одуванчика содержат витамины С, В2, железо, кальций, марганец, фосфор и другие микроэлементы. Кроме того, одуванчик растворяет и выводит из организма холестерин.
Гости просто ахнут: 5 классных рецептов для пасхального стола
Каждая хозяйка в Светлое Воскресенье старается украсить пасхальный стол различными вкусными блюдами и оригинальными закусками по проверенным семейным рецептам.
Салат из печени трески и перепелиных яиц
Простой, но очень сытный салат из печени трески и перепелиных яиц можно запросто приготовить к семейному ужину. Уверены, вам понравится!
Все материалы раздела
Куриное филе в абрикосовой глазури
Куриное филе в абрикосовой глазури
Вкусные рецепты приготовления мяса всегда актуальны. В этот раз предлагаем вашему вниманию рецепт куриного филе в абрикосовой глазури. Для его приготовления вам понадобятся филе курицы, варенье.
Карп на овощной подушке: пошаговый рецепт
Карп на овощной подушке: пошаговый рецепт
Этот рецепт для тех, кто любит рыбу, овощи и следит за фигурой. В принципе, по этому рецепту можно готовить любую рыбку, но карп получается особенно вкусно.
Паста с курицей в сливочном соусе
Паста с курицей в сливочном соусе
Сытная запеканка из пасты и курицы доступное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить родным к ужину.
Пирог Пасхальный с кедровыми орешками
Пирог Пасхальный с кедровыми орешками
Нежный оригинальный рецепт пасхального пирога с добавлением риса и кедровых орехов оставит незабываемые впечатления о светлом празднике Пасхи.
Миндально-абрикосовый торт "Солнечный круг"
Миндально-абрикосовый торт "Солнечный круг"
Удивительно нежный песочный торт с начинкой из абрикосов и миндальной прослойкой станет настоящим шедевром на вашем столе. И повод, чтобы испечь этот пирог особо не нужен, потому что он сам - самый вкусный повод для чаепития в любой компании.
Правда ли овсянка может защитить от астмы?
Правда ли овсянка может защитить от астмы?
Финские исследователи рекомендуют начинать кормить ребенка овсянкой до достижения им 5-месячного возраста.
Салат «Сяке терияки»: секреты японской кухни
Салат «Сяке терияки»: секреты японской кухни
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
ТОП-5 рецептов легких весенних супов
ТОП-5 рецептов легких весенних супов
Теплая жидкая еда помогает запустить процесс пищеварения, причем, съев первое, мы не только наполним свой желудок, но и съедим меньше калорийной пищи, предложенной на второе.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK