Теплый мясной салат с картофелем в булочках

Мясной салат, запеченный в хрустящей булочке под золотистой сырной шапкой, получается невероятно вкусным и аппетитным. Это сытное блюдо подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Рекомендуем!
Теплый мясной салат с картофелем в булочках
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 5 минут 10-12 порций

Ингредиенты

  • Круглые булочки – 10 шт
  • Мясо в каждую булочку – по 150 г
  • Маринованные огурцы - 3 шт
  • Перец сладкий- 1 шт
  • Зелень – 0,5 пучка
  • Картофель – 10 шт
  • Кетчуп - 2 ст.л.
  • Сыр - 50 г

Способ приготовления

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками, затем обжарить с растительным маслом на сковороде. Когда мясо покроется корочкой, влить туда полстакана воды и еще продолжить тушить около 15 минут. Когда мясо приготовится, переложить его в отдельную посудину.
  2. Нарезать огурчики кубиками, предварительно охладить сыр и натереть его на крупной терке. 
  3. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
  4. Смешать все подготовленные ингредиенты.
  5. Для соуса: сладкий перец и зелень, нарезать мелко и перемешать их с майонезом и кетчупом. Таким соусом заправить салат.
  6. У булочек острым ножом аккуратно срезать верхушки. Достать из серединки мякиши и нафаршировать каждую булочку салатом, а сверху прикрыть верхней срезанной частью.
  7. Разогреть хорошо духовку, и выложить на пергамент все булочки. Поместить их в духовку до тех пор, пока не расплавится сыр.

Совет: булочки следует брать по количеству гостей и перед подачей выложить на блюдо в виде венка.

Как и с чем подавать

Подавать теплый салат, предварительно украсив все булочки зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Новогодний салат с куриной печенью "Царский"

  

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Быстрый перекус: рыбные бутерброды
Варианты как приготовить бутерброды на скорую руку есть у каждой хозяйки. Сегодня мы поделимся новым рецептом, вкус которого порадует каждого члена семьи.
Фаршированные устрицы с сыром
Для приготовления фаршированных устриц вам также понадобятся лук репчатый, лимонный сок, сливки, сыр, бекон и панировочные сухари.
Корзиночки со шпинатом, творогом и черри
Удивительно простая в приготовлении и очень вкусная идея для закуски.
Необычный салат с рукколой, виноградом и авокадо
Необычный салат из рукколы, винограда и авокадо украсит любое мероприятие и удивит своим необычным вкусом.
Паста "Богатый рыбак" из творога и брюшек семги
Нежная сливочная и вкусная закуска из соленых брюшек семги на хрустящем багете будет отличным украшением любой трапезы.
Все материалы раздела
2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом
2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом
Традиционным клубничным вареньем вряд ли кого-то удивишь, то ли дело - клубничное варенье с шоколадом! Интересно? Тогда пробуем!
Кошерная еда: раскрываем все нюансы и правила
Кошерная еда: раскрываем все нюансы и правила
Понятие "кошерный" ассоциируется в первую очередь с еврейской кухней и законами иудаизма. Давайте разберемся в чем же суть кошерной пищи?
Шик за 50 гривен: селедочный паштет
Шик за 50 гривен: селедочный паштет
Не знаем, кто и когда придумал этот рецепт, но он однозначно пользуется спросом. Из самых простых и доступных продуктов получается вкуснейшая холодная закуска, которая и на самом деле напоминает вкус красной икры.
Готовим легкий "Белый" соус для шашлыка
Готовим легкий "Белый" соус для шашлыка
Белый соус, приготовленный по этому рецепту идеальная добавка к любому виду мяса и шашлыку. Сохраняйте в закладки – пригодится!
Быстрый перекус: рыбные бутерброды
Быстрый перекус: рыбные бутерброды
Варианты как приготовить бутерброды на скорую руку есть у каждой хозяйки. Сегодня мы поделимся новым рецептом, вкус которого порадует каждого члена семьи.
Фаршированные устрицы с сыром
Фаршированные устрицы с сыром
Для приготовления фаршированных устриц вам также понадобятся лук репчатый, лимонный сок, сливки, сыр, бекон и панировочные сухари.
Корзиночки со шпинатом, творогом и черри
Корзиночки со шпинатом, творогом и черри
Удивительно простая в приготовлении и очень вкусная идея для закуски.
Пирог для завтрака «Веночек»
Пирог для завтрака «Веночек»
Быстрая выпечка для вкусного завтрака. К тому же пирог не только вкусен, но его и удобно нарезать на порции!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK