Салат с яблоками и красной рыбой: пошаговый рецепт

Очень вкусный салат из лосося, яблок, консервированной кукурузы, пропитанный майонезом и украшенный плетенкой из слабосоленой красной рыбы, будет настоящим украшением праздничного стола.
Салат с яблоками и красной рыбой: пошаговый рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
40 минут 12-13 часов 6-8 порций

Ингредиенты

  • Лосось или семга – 200 г
  • Лук – 1 шт
  • Яйцо – 5-6 шт
  • Сыр – 200 г
  • Яблоки кислые – 1-2 шт
  • Кукуруза консервированная – 75 г
  • Сок лимона – 1 ч.л.
  • Майонез – 4-5 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Семга или форель слабосоленая – 250 г
  • Красная икра – 1 ст.л.
  • Перепелиные яйца – 1-2 шт
  • Крем-сыр – 3-4 ст.л.
  • Зелень – 1 пучок

Способ приготовления

  1. Отварите рыбу, удалите крупные кости и разомните вилкой. 
  2. Лук очистите и измельчите.
  3. Отварите яйца, очистите и разберите на белки и желтки.
  4. Измельчите желтки и сложите в миску.
  5. Белки натрите на терке и выложите в другую миску.
  6. Сыр натрите на крупной терке.
  7. Очистите яблоки и удалите сердцевину.
  8. Натрите яблоки на крупной терке.
  9. Собирайте салат слоями: вначале вареную рыбу, измельченный лук и присыпьте молотым черным перцем.
  10. Затем присыпьте яичными желтками, присолите и смажьте майонезом.
  11. Далее выкладывайте тертое яблоко, сбрызнув его соком лимона и поперчив.
  12. Далее следует слой тертого сыра и снова смажьте майонезом.
  13. Смешайте яичные белки, немного соли и майонез и выложите на верх салата.
  14. Слабосоленую форель нарежьте тонкими полосками и выложите на салат плетенкой.
  15. Скрутите из полосок семги розочку и расположите в центре, выложите половинки вареных перепелиных яиц.
  16. По желанию украсьте красной икрой, а по краю сделайте розочки из крем-сыра.
  17. Отправьте салат на 12 часов в холодильник настояться.

Как подавать

Перед подачей украсьте салат зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Новогодний салат с корейской морковью «Ежик»: рецепт с фото

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
ЯК ЗБЕРІГАТИ ПРОДУКТИ ДОВШЕ
Салаты и закуски
Летний кабачковый торт
Лето - самое время не только запасаться на зиму фруктами и овощами, но и готовить любимые блюда. Уверены, приготовив раз, кабачковый торт станет одним из ваших любимых летних блюд.
Готовим салат из свежих помидоров и печёных баклажанов
Один раз попробовав это сочетание запеченных баклажанов и сочных розовых свежих помидоров у вас появится самая любимая закуска. А ноги уже несут на кухню, готовить.
Диетические домашние бургеры
Самые лучшие и самые полезные бургеры только те, что приготовлены дома самостоятельно. Сохраняйте и готовьте бургеры с свекольным пюре и говяжьими котлетками.
Полезные рецепты: салат из морской капусты с черносливом
Рецепт этого полезного диетического салата пригодится для повседневного меню.
Вкуснейшая закуска: баклажаны с медом
Необыкновенный рецепт маринованных в меду баклажанов удивит своей простотой в приготовлении и изумительными вкусом.
Все материалы раздела
Как нужно освящать мед на Медовый спас
Как нужно освящать мед на Медовый спас
Медовый спас празднуют 14 августа, и обязательным атрибутом является освящение меда в церкви. Давайте разберемся какие обычаи и традиции сложились в этот день.
Соус с хреном и уксусом: пошаговый рецепт
Соус с хреном и уксусом: пошаговый рецепт
Острый соус из хрена очень популярен. Мясо, рыба, холодец с соусом из хрена – идут на ура! Сохраняйте рецепт!
Ледяная тарелка для окрошки
Ледяная тарелка для окрошки
Хотите как-то оригинально подать блюдо к праздничному столу? Тогда предлагаем сделать необычную и очень красивую тарелку изо льда, в которой даже самое простое блюдо будет выглядеть роскошно!
Двіжуємо на Даринку: збирайся до школи та розважайся на повну!
Двіжуємо на Даринку: збирайся до школи та розважайся на повну!
Починаємо підготовку до школи: з 7 серпня по 5 вересня у маркет-моллі Даринок відкривається щорічний шкільний ярмарок та унікальні селфіруми для маленьких блогерів.
Цитрусовый джем из кабачков
Цитрусовый джем из кабачков
Из кабачков можно приготовить великолепное варенье. Главное - отбросить предвзятость и решиться на такой интересный кулинарный эксперимент - цитрусовый джем из кабачков.
6 способов  отличить настоящий мед от поддельного
6 способов отличить настоящий мед от поддельного
Мед является одним из самых востребованных продуктов пчеловодства, достойную цену которому знает практически каждый человек.
Вкусный десерт: цукаты из арбузных корок
Вкусный десерт: цукаты из арбузных корок
Знаете ли вы, какой самый необычный вид цукатов? Это цукаты из арбузных корок. Вкусные полезные, главное натуральные сладости вполне можно приготовить дома.
Как правильно готовить кальмары
Как правильно готовить кальмары
Мясо кальмара очень полезное и питательное. Из кальмара можно приготовить множество разных блюд. Поговорим дальше, как выбирать и варить кальмары, чтобы в тарелке они не оказались резиновыми и безвкусными.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK