Салат с яблоками и красной рыбой: пошаговый рецепт

Очень вкусный салат из лосося, яблок, консервированной кукурузы, пропитанный майонезом и украшенный плетенкой из слабосоленой красной рыбы, будет настоящим украшением праздничного стола.
Салат с яблоками и красной рыбой: пошаговый рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
40 минут 12-13 часов 6-8 порций

Ингредиенты

  • Лосось или семга – 200 г
  • Лук – 1 шт
  • Яйцо – 5-6 шт
  • Сыр – 200 г
  • Яблоки кислые – 1-2 шт
  • Кукуруза консервированная – 75 г
  • Сок лимона – 1 ч.л.
  • Майонез – 4-5 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Семга или форель слабосоленая – 250 г
  • Красная икра – 1 ст.л.
  • Перепелиные яйца – 1-2 шт
  • Крем-сыр – 3-4 ст.л.
  • Зелень – 1 пучок

Способ приготовления

  1. Отварите рыбу, удалите крупные кости и разомните вилкой. 
  2. Лук очистите и измельчите.
  3. Отварите яйца, очистите и разберите на белки и желтки.
  4. Измельчите желтки и сложите в миску.
  5. Белки натрите на терке и выложите в другую миску.
  6. Сыр натрите на крупной терке.
  7. Очистите яблоки и удалите сердцевину.
  8. Натрите яблоки на крупной терке.
  9. Собирайте салат слоями: вначале вареную рыбу, измельченный лук и присыпьте молотым черным перцем.
  10. Затем присыпьте яичными желтками, присолите и смажьте майонезом.
  11. Далее выкладывайте тертое яблоко, сбрызнув его соком лимона и поперчив.
  12. Далее следует слой тертого сыра и снова смажьте майонезом.
  13. Смешайте яичные белки, немного соли и майонез и выложите на верх салата.
  14. Слабосоленую форель нарежьте тонкими полосками и выложите на салат плетенкой.
  15. Скрутите из полосок семги розочку и расположите в центре, выложите половинки вареных перепелиных яиц.
  16. По желанию украсьте красной икрой, а по краю сделайте розочки из крем-сыра.
  17. Отправьте салат на 12 часов в холодильник настояться.

Как подавать

Перед подачей украсьте салат зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Новогодний салат с корейской морковью «Ежик»: рецепт с фото

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Все материалы раздела
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK