Идея для завтрака: омлет с начинкой

Отличный вариант сытного завтрака для всей семьи. Приготовьте омлет с каперасами, с начинкой из грибов, шпината, цуккини и лука с маслинами и помидорами черри.
Идея для завтрака: омлет с начинкой
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 15-20 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Яйца – 14 шт
  • Шпинат – 150 г
  • Шампиньоны – 6-8 шт
  • Лук – 1 шт
  • Цукини – 1 шт
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Маслины – горсть
  • Помидоры черри – 5 шт
  • Каперсы – 2 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб
  • Оливковое масло – 2-3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Вымойте, очистите цукини и нарежьте кубиками.
  2. Очистите и измельчите чеснок.
  3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте цукини с чесноком.
  4. Нарежьте шампиньоны ломтиками и обжарьте с чесноком до румяной корочки около 5 минут.
  5. Вымойте и обсушите помидоры черри и нарежьте четвертинками.
  6. А маслины нарежьте кружочками.
  7. В объемной миске смешайте 2 яйца и шпинат и добавьте приправу.
  8. Разогрейте 1 чайную ложку масла на сковороде и вылейте на сковороду.
  9. Готовьте омлет со шпинатом на сковороде.
  10. Приготовленные омлеты складывайте стопкой друг на друга.
  11. Последним приготовьте омлет с каперасами и положите поджаренной стороной вверх.

Как подавать

Подавайте омлеты с томатным соусом.

Приятного аппетита!

Читай также: Вкусный омлет с овощами

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат с кукурузой и грибами
Новый рецепт очень вкусного салата с кукурузой и грибами. Для его приготовления вам также понадобятся морковь, филе, лук, яйца. Салат получается очень вкусный и сытный.
ТОП-6 вкуснейших сендвичей на все случаи жизни
Рецепты быстрых закусок всегда актуальны. Лучшие 6 рецептов сендвичей в школу, на работу или в дорогу - готовятся быстро и просто.
Оладьи с колбаской «Запасной вариант»
Что может быть лучше оладушек на завтрак? Только оладушки с колбаской и сыром. Вкусно, сытно и можно взять с собой в дорогу в качестве перекуса.
Что приготовить на ужин: 3 варианта блюд
Три простых и легких в приготовлении блюда дополнят рацион. Кроме того, они низкокалорийные, что позволит не переживать за фигуру. Приятного аппетита!
Стручковая фасоль с луком и фундуком
Рецепт приготолвения оригинальной закуски из фасоли с луком прост. А изюминкой этого рецепта являются фундук и лимонная цедра среди ингредиентов.
Все материалы раздела
Правильно сервируем стол
Правильно сервируем стол
Повседневный стол возможно и не требует специальной сервировки в отличии от праздничного, все же и здесь есть свои определенные правила. Соблюдать их впрочем необязательно, а вот знать будет не лишним.
Как жарить на сливочном масле: 3 совета, о которых мало кто знает
Как жарить на сливочном масле: 3 совета, о которых мало кто знает
Бытует мнение, что сливочное масло вредно для организма, содержит огромное количество холестерина, а жарить на нем так вообще категорически запрещено! Но это далеко не так!
Грушевая «сгущенка»: домашний рецепт
Грушевая «сгущенка»: домашний рецепт
Приготовленную по этому рецепту сгущенку из груш ни за что не отличить от настоящей.
Диетическое мясо с божественным вкусом: кролик с грибами
Диетическое мясо с божественным вкусом: кролик с грибами
Мясные блюда могут быть не только полезными, но и невероятно вкусными. Берите на заметку этот рецепт приготовления нежного кролика с грибами с изумительным соусом.
Салат с кукурузой и грибами
Салат с кукурузой и грибами
Новый рецепт очень вкусного салата с кукурузой и грибами. Для его приготовления вам также понадобятся морковь, филе, лук, яйца. Салат получается очень вкусный и сытный.
Суп из свежей кукурузы
Суп из свежей кукурузы
Несложный и быстрый в приготовлении летний суп со свежей кукурузой, куриным бульоном и овощами. Приятная нежная консистенция придает супу особый вкус.
Шоколадные кексы с грушами
Шоколадные кексы с грушами
Шоколадные кексы с грушами - отличный августовский десерт! Особенно такие кексы хороши с теплым чаем или молоком!
Классика заготовок: маринованные помидоры
Классика заготовок: маринованные помидоры
Какая же зима без маринованных помидоров и какой праздник без красивой и вкусной закуски?
Вверх