Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Салат с печенью, грибами и яйцом-пашот
Сытный салат с печенью, грибами и яйцом украсит любой праздник!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 20 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Салат - 1 пучок
- Куриная печень - 150 г
- Шампиньоны - 150 г
- Яйцо - 2 шт.
- Уксус - 1 ст. л.
- Лимон - 1 шт.
- Горчица - 1 ст. л.
- Майонез - 150 г
- Грецкие орехи - 0,5 стакана
- Специи - по вкусу
Способ приготовления
- Нарежьте шампиньоны, посолите, поперчите и обжарьте их на сковороде.
- Печень заправьте по вкусу и обжарьте. приготовьте яйца-пашот.
- Для этого в кипящую воду добавьте столовую ложку уксуса.
- Сделайте с помощью ложки своеобразный вихрь.
- Яйцо сначала вбейте в отдельную посуду, например, в стакан, потом аккуратно влейте в вихрь.
- Готовое яйцо выложите на бумажную салфетку. Подготовьте салатный микс.
- Порвите на большие куски салат, добавьте грибы.
- Заправьте горчицей, соком лимона, майонезом.
- Добавьте грецкие орехи. Все хорошо перемешайте.
- Сверху на салат выложите яйцо-пашот и кусочки печени. Поперчите.
Как и с чем подавать
Подавайте с гренками. Приятного аппетита.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Маринование
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Ешь с умом
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Интересные Факты
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Пошаговый фото-рецепт
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Продукты: как выбирать
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Вторые блюда
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Ешь с умом
Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Продукты: как выбирать
Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.