Салат с печенью, грибами и яйцом-пашот

Сытный салат с печенью, грибами и яйцом украсит любой праздник!
Салат с печенью, грибами и яйцом-пашот
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 20 минут 3-4

Ингредиенты

  • Салат - 1 пучок
  • Куриная печень - 150 г
  • Шампиньоны - 150 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Уксус - 1 ст. л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Майонез - 150 г
  • Грецкие орехи - 0,5 стакана
  • Специи - по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарежьте шампиньоны, посолите, поперчите и обжарьте их на сковороде.
  2. Печень заправьте по вкусу и обжарьте. приготовьте яйца-пашот.
  3. Для этого в кипящую воду добавьте столовую ложку уксуса.
  4. Сделайте с помощью ложки своеобразный вихрь.
  5. Яйцо сначала вбейте в отдельную посуду, например, в стакан, потом аккуратно влейте в вихрь.
  6. Готовое яйцо выложите на бумажную салфетку. Подготовьте салатный микс.
  7. Порвите на большие куски салат, добавьте грибы.
  8. Заправьте горчицей, соком лимона, майонезом. 
  9. Добавьте грецкие орехи. Все хорошо перемешайте.
  10. Сверху на салат выложите яйцо-пашот и кусочки печени. Поперчите.

Как и с чем подавать

Подавайте с гренками. Приятного аппетита. 


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Что приготовить для выходного кинозала: сыр в пивном тесте
Еще один рецепт простой закуски из помидоров с сыром в тесте. Оригинальность этого рецепта в том, что тесто-кляр готовится на основе пива. Вкусно, необычно и оригинально!
Салат из огурцов с маслинами
Салат - это отличное дополнение к основному блюду, а новые рецепты всегда актуальны. Простой салат, с необычным сочетанием ингредиентов подойдет не только к ужину, но к праздничному столу.
Яичница по-бирмингемски
Приготовить яичницу по-бирмингемски вам понадобятся хлеб, яйца, сливочное масло и соль. Процесс приготовления очень прост, с ним смогут справится даже ваши детки.
Как приготовит креветки: с чесноком и фетой
Вкусный и необычный способ приготовить креветки для всей семьи!
Освіжаючі бутерброди від Руслана Сенічкіна
Готуємо освіжаючі і одночасно поживні бутерброди з вершковим сиром, зеленню і огірком. Такі бутерброди з задоволенням будуть їсти діти, тому що ми зробимо їх у формі трикутника, кружечка і інших фігурок.
Все материалы раздела
Португальский салат из нута
Португальский салат из нута
Вкусный и сытный салат с нутом по португальскому рецепту будет отличным дополнением к основным блюдам. Для этого салата вам также понадобятся яйца, тунец, лук, помидоры и масло.
Рулетики куриные со шпинатом
Рулетики куриные со шпинатом
Если хотите побаловать ваших близких - приготовьте куриные рулетики со шпинатом и двумя видами сыра - фета и рикотта.
Kотлеты с яблоком и сельдереем
Kотлеты с яблоком и сельдереем
Если вы хотите удивить ваших близких - приготовьте куриные котлеты с яблоками и сельдереем. Также вам понадобятся отруби, чеснок, базилик, орегано, кукурузная мука и специи.
Кеджери - рыбное блюдо англо-индийской кухни
Кеджери - рыбное блюдо англо-индийской кухни
Это блюдо родом из Южной Азии, которую в свое время завоевали англичане. Во времена королевы Виктории, когда индийская кухня была в моде - это удивительно вкусное блюдо готовилось повсеместно.
Что приготовить для выходного кинозала: сыр в пивном тесте
Что приготовить для выходного кинозала: сыр в пивном тесте
Еще один рецепт простой закуски из помидоров с сыром в тесте. Оригинальность этого рецепта в том, что тесто-кляр готовится на основе пива. Вкусно, необычно и оригинально!
Красиво и вкусно: крем-суп из краснокочанной капусты
Красиво и вкусно: крем-суп из краснокочанной капусты
Яркий, оригинальный и очень вкусный крем-суп согреет вас в любую погоду.
Зеленый горошек польза и применение
Зеленый горошек польза и применение
Горох принадлежит к семейству Бобовых. Это одна из самых древних культур, выращиваемых человеком. Ученые утверждают, что горох употребляли в пищу еще 10 тысяч лет назад.
Салат из огурцов с маслинами
Салат из огурцов с маслинами
Салат - это отличное дополнение к основному блюду, а новые рецепты всегда актуальны. Простой салат, с необычным сочетанием ингредиентов подойдет не только к ужину, но к праздничному столу.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK