Легкие летние салаты всегда актуальны! Почему бы не приготовить сегодня салат из пекинской капусты, помидоров черри, болгарского перца с добавлением зелени. Вкусно и полезно!
Салат с печенью, грибами и яйцом-пашот
Сытный салат с печенью, грибами и яйцом украсит любой праздник!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 20 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Салат - 1 пучок
- Куриная печень - 150 г
- Шампиньоны - 150 г
- Яйцо - 2 шт.
- Уксус - 1 ст. л.
- Лимон - 1 шт.
- Горчица - 1 ст. л.
- Майонез - 150 г
- Грецкие орехи - 0,5 стакана
- Специи - по вкусу
Способ приготовления
- Нарежьте шампиньоны, посолите, поперчите и обжарьте их на сковороде.
- Печень заправьте по вкусу и обжарьте. приготовьте яйца-пашот.
- Для этого в кипящую воду добавьте столовую ложку уксуса.
- Сделайте с помощью ложки своеобразный вихрь.
- Яйцо сначала вбейте в отдельную посуду, например, в стакан, потом аккуратно влейте в вихрь.
- Готовое яйцо выложите на бумажную салфетку. Подготовьте салатный микс.
- Порвите на большие куски салат, добавьте грибы.
- Заправьте горчицей, соком лимона, майонезом.
- Добавьте грецкие орехи. Все хорошо перемешайте.
- Сверху на салат выложите яйцо-пашот и кусочки печени. Поперчите.
Как и с чем подавать
Подавайте с гренками. Приятного аппетита.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Помимо других узбекских блюд, которые вы принесете с собой на пикник или приготовите непосредственно на природе, можно также приготовить на костре узбекский плов.
Вкусный и сочный салат из овощей, но секретный ингредиент это персик! Попробуйте - не пожалеете!
Лето - самое время, чтоб кушать много свежих овощей. И салаты именно то, что обязательно должно быть в нашем рационе каждый день. Простой, но очень вкусный салат из огурцов, помидоров и болгарского лука будет кстати
Это вкусное блюдо готовится просто, но из-за необычного сочетания ингредиентов поразит вас сразу же.
Для того, чтобы овощи получились хрустящими и ароматными, избегайте некоторых моментов.
Интересные Факты
Різновидів суші завжди було більш ніж достатньо, але суші-пончик - про таке ми раніше не чули.
Вторые блюда
Чем порадовать своего мужчину? Приготовьте ароматное и сочное мясо, которое не уступит ресторанному!
Вторые блюда
Предлагаем вашему вниманию 5 замечательных рецептов приготовления утки.
Салаты и закуски
Цукини - разновидность кабачка с кожурой зеленого цвета. Приготовление этого овоща не составит большого труда и поможет вам разнообразить меню полезными и диетическими блюдами.
Салаты и закуски
Помимо других узбекских блюд, которые вы принесете с собой на пикник или приготовите непосредственно на природе, можно также приготовить на костре узбекский плов.
Салаты и закуски
Вкусный и сочный салат из овощей, но секретный ингредиент это персик! Попробуйте - не пожалеете!
Вторые блюда
Очень нежный и вкусный овощной мусс из цуккини и козьего сыра
Сад, огород
Сніданок 1+1 склав ТОП-5 кімнатних рослин, які варто завести навіть в маленькій квартирі.