Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Салат с рукколой
Руколла необыкновенно полезна, а в салате с помидорами, огурцами и болгарским перцем будет прекрасной закуской к основному блюду в жаркий летний день.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Помидор - 2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Руккола - 1 пучок
- Зеленый лук - 2–3 шт.
- Укроп - пучок
- Чеснок - 3–4 зубчика
- Масло оливковое - 30 мл
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Рукколу вымыть и обсушить.
- Помидоры вымыть и разрезать на 2 части.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Чеснок очистить и нарезать пластинами.
- Половину пармезана натереть на мелкой терке, оставшийся сыр тонко нарезать.
- Хлеб нарезать тонкими узкими кусочками, сбрызнуть маслом и присыпать тертым пармезаном.
- Запечь в разогретой до 200 °С духовке, 2–3 мин., или пожарить на гриле.
- Масло смешать с уксусом, солью и перцем.
- Смешать в миске рукколу, помидоры, лук,чеснок и пластины пармезана.
- Полить заправкой.
Как и с чем подавать
Подавайте сала охлажденным с основными блюдами.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат с кукурузой «Свежесть»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.