Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Баранки фаршированные
Ингредиенты
Баранки - 2 пачки
Фарш - 800 г
Яйцо - 6 шт.
Специи - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Фарш - 800 г
Яйцо - 6 шт.
Специи - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Способ приготовления
Заливаем баранки холодной водой и оставляем на 5 – 7 минут. Баранки должны набухнуть, но не раскиснуть и оставаться сухими в середине. Воду слить. Баранки желательно выложить в другую посуду в один слой, чтобы нижние не раскисали дальше. В фарш мелко режем лук, добавляем 2 яйца и специи по вкусу. На яйца лучше не скупиться, фарш должен бать достаточно липким, но не жидким. Берём нашу баранку и плотно наталкиваем фаршем серёдку. Окунаем баранку в яйцо. Выкладываем на сковородку, накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон на среднем огне.
Как и с чем подавать
Подавать такие баранки можно как гарячими, так и охлажденными, украсив их зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.