Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10-15 минут |
10-15 минут |
3-4 порции |
- Ветчина - 500 г
- Хрен - 150 г
- Сметана - 200 г
- Листья салата - 300 г
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Натрите хрен на мелкой терке, перемешайте со сметаной, добавьте сахар, соль и уксус.
- Ломтики ветчины смажьте этой массой, сверните рулетиками.
- Обверните каждый рулет листьями салата и положите на блюдо один к другому.
- На заметку: обертывайте салатом так, чтобы кончик рулета остался не покрытым салатом и этим кончиком кладите кверху на блюдо.
Как и с чем подавать
Такая закуска хороша для шведского стола.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: овощные рулеты по-французски
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.