Праздничная подача на 8 марта: восточное ассорти

Выбор и разнообразие закусок огромное множество. Но что если попробовать приготовить оригинальное восточное ассорти из салата с помидорами и огурцами, хумуса, сыра фета и маслин. Вкусно, просто и необычно!
Праздничная подача на 8 марта: восточное ассорти
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Сок лимонный - 3 ст. л.
  • Масло оливковое - 3 ст. л.
  • Помидор (сливка) - 4 шт.
  • Огурец (большой) - 1 шт.
  • Петрушка (мелконарезанная) - 100 г
  • Ялтинский лук - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Хумус (готовый) - 250 г
  • Паприка - 1/2 ч. л.
  • Сыр Фета - 250 г
  • Маслины (нарезанные) - 200 г
  • Пита - 4 шт.

Способ приготовления

  1. В небольшой миске смешайте лимонный сок и 1 ст. л. оливкового масла.
  2. В средней миске смешайте порезанные помидоры, огурец и мелконарубленную петрушку, лук.
  3. Посолите, поперчите и добавьте смесь из маленькой мисочки.
  4. Перед подачей выложите на длинную тарелку горочкой, рядом выложите хумус и украсьте его паприкой, полейте оливковым маслом.
  5. Сыр фета порежьте толстыми ломтиками и уложите рядом с салатом из помидора и огурца.
  6. Рядом с фетой насыпьте горочку черных маслин и положите питы.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве холодной закуски.

Приятного аппетита!

Читай также: Мясной пирог «Ассорти»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Салаты и закуски
Салат из шпината с яйцом пашот - легкий и эффектный
Сочетание зелёного шпината с яйцом пашот делают салат не только питательным, но и очень привлекательным.
Салат з плавленим сиром: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Плавлений сир - універсальний продукт. З ним можна готувати не лише перші страви та закуски, але й салати також. До того ж, коштує він недорого, а салатам додає ніжного вишуканого смаку.
Картофельные зразы с яйцом
Классика, которая не устареет никогда!
Крекеры с начинкой из курицы и грибов
Что может быть лучше вкусной закуски, приготовленной дома из куриного филе и грибов в дуэте с крекерами! Уверены, этот рецепт будет одним из ваших любимых!
Грибы с сыром
Для приготовления этой вкусной закуски, вам понадобятся сами грибы, а также голубой сыр, грецкие орехи, тимьян и сливочное масло. Попробуйте, это очень вкусно!
Все материалы раздела
Салат из моркови с орехами
Салат из моркови с орехами
Простой и полезный салат будет уместен как с гарнирами, так и блюдами из мяса или птицы.
Рыба в маринаде в мультиварке
Рыба в маринаде в мультиварке
Для приготовления блюда лучше использовать рыбу с белой плотной мякотью – такая рыба питательна, ее мясо упруго восприимчиво к воздействию маринада.
Картофельные ньокки от Гордона Рамзи
Картофельные ньокки от Гордона Рамзи
Ньокки - итальянское блюдо из картофеля и муки. Делать ньокки очень легко, а есть - очень вкусно. Гордон Рамзи, знаменитый британский шеф-повар, поделился своим рецептом с добавлением сыра рикотта.
Самый простой рецепт ленивых вареников из творога
Самый простой рецепт ленивых вареников из творога
Отличный вариант завтрака для всей семьи. Легко, быстро и вкусно. Особенно с ягодным джемом!
Салат из шпината с яйцом пашот - легкий и эффектный
Салат из шпината с яйцом пашот - легкий и эффектный
Сочетание зелёного шпината с яйцом пашот делают салат не только питательным, но и очень привлекательным.
Шпинат: польза и применение в кулинарии
Шпинат: польза и применение в кулинарии
Польза шпината, как и любой зелени, не вызывает никаких сомнений. Тепловая обработка придает шпинату особый вкус, поэтому его добавляют в омлеты, картофельное пюре или зеленый борщ.
Шоколадно-ревеневий тарт від Альони Гаєвої
Шоколадно-ревеневий тарт від Альони Гаєвої
Якщо вам пощастить придбати ревінь, дуже рекомендую приготувати отакий чудовий тарт, ви не пошкодуєте!
Как заморозить зелень: 4 способа
Как заморозить зелень: 4 способа
Самый простой способ запастись полезными витаминами на зиму!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK