Праздничная подача на 8 марта: восточное ассорти

Выбор и разнообразие закусок огромное множество. Но что если попробовать приготовить оригинальное восточное ассорти из салата с помидорами и огурцами, хумуса, сыра фета и маслин. Вкусно, просто и необычно!
Праздничная подача на 8 марта: восточное ассорти
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Сок лимонный - 3 ст. л.
  • Масло оливковое - 3 ст. л.
  • Помидор (сливка) - 4 шт.
  • Огурец (большой) - 1 шт.
  • Петрушка (мелконарезанная) - 100 г
  • Ялтинский лук - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Хумус (готовый) - 250 г
  • Паприка - 1/2 ч. л.
  • Сыр Фета - 250 г
  • Маслины (нарезанные) - 200 г
  • Пита - 4 шт.

Способ приготовления

  1. В небольшой миске смешайте лимонный сок и 1 ст. л. оливкового масла.
  2. В средней миске смешайте порезанные помидоры, огурец и мелконарубленную петрушку, лук.
  3. Посолите, поперчите и добавьте смесь из маленькой мисочки.
  4. Перед подачей выложите на длинную тарелку горочкой, рядом выложите хумус и украсьте его паприкой, полейте оливковым маслом.
  5. Сыр фета порежьте толстыми ломтиками и уложите рядом с салатом из помидора и огурца.
  6. Рядом с фетой насыпьте горочку черных маслин и положите питы.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве холодной закуски.

Приятного аппетита!

Читай также: Мясной пирог «Ассорти»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из капусты со сливами
Необычное сочетание капусты и сливы придется по вкусу многим любителям салатов. Такое блюдо отлично подойдет на любую вечеринку и просто на обед.
Сырные чипсы
Самая лучшая закуска для дружеской вечеринки - сырные чипсы. Ничего сложного, всего лишь сыр и немного времени и вы с легкостью удивите ваших гостей.
Сендвичи крок-месье и крок-мадам
Крок-месье это блюдо французской кухни, представляющее собой горячий бутерброд с ветчиной и сыром. Является популярной закуской во французских кафе и барах и имеет давнюю историю.
Быстрая закуска: крабовые рулетики
Отличная закуска к основному блюду – рулет с крабовыми палочками. Прост в приготовлении, не требует много времени для выпечки.
Кислая норвежская сельдь с яблоками
Отличная закуска из сельди, яблока и сметаны - станет прекрасным блюдом и для праздника, и в обычный день.
Все материалы раздела
Кабачковая диета: рацион питания
Кабачковая диета: рацион питания
Кабачок – невероятно полезный овощ. В его составе находятся важные микроэлементы (калий, магний, кальций, железо и др.) и витамины (А, Е, С, В, РР). А кабачковая диета принесет большую пользу вашему организму.
Салат с виноградом: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с виноградом: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Виноград прекрасно сочетается со многими продуктами. Салаты, украшенные ягодами винограда, смотрятся всегда празднично и свежо.
Творожная и творожно-кефирная диеты
Творожная и творожно-кефирная диеты
Суть любой творожной диеты в том, что творог низкокалориен, но богат белками. Ограничений на потребление других продуктов не оговариваются.
Мадридский чесночный суп
Мадридский чесночный суп
Представляем вам одно из самых традиционных блюд столицы Испании. Этото суп - великолепный способ вкусно использовать не только чеснок, но и засохший хлеб.
Салат из капусты со сливами
Салат из капусты со сливами
Необычное сочетание капусты и сливы придется по вкусу многим любителям салатов. Такое блюдо отлично подойдет на любую вечеринку и просто на обед.
Розетки с фруктовой начинкой
Розетки с фруктовой начинкой
Оригинальные пирожные - свежие фрукты в нежной корзиночке из теста, попробуйте и вы навсегда полюбите этот вкуснейший десерт.
Чем полезен желатин и что из него приготовить?
Чем полезен желатин и что из него приготовить?
Желатин – частый гость на наших кухнях. Из чего его делают, чем он полезен и что вкусного приготовить с его помощью?
Домашний йогурт с клубникой, имбирем и мятой
Домашний йогурт с клубникой, имбирем и мятой
Классический рецепт домашнего йогурта понравится вам еще больше, если добавить несколько полезных компонентов. Идеально для диеты.
Вверх