Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат из кус-куса с изюмом и нутом
Салаты с кус-кусом невероятно просты в приготовлении, но при этом получаются очень сытными. Берите на заметку и готвоьте салат с луком-шалот, изюмом и нутом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Соль - 1/4 ч. л.
- Перец - 1/4 ч. л.
- Кус-кус - 1/2 стакана
- Лук-шалот - 2 ст. л.
- Изюм - 1/3 стакана
- Сок лимонный - 2–3 ст. л.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Нут - 1 стакан
- Огурец - 1 шт.
Способ приготовления
- В небольшой емкости доведите до кипения 3/4 стакана воды, соль, молотый черный перец.
- Добавьте кус-кус и дайте ему настоятся минут 10-15.
- К горячему кус-кусу добавьте измельченный лук шалот, изюм.
- Все смешайте и накройте крышкой.
- Дайте немного настояться.
- В миске для салата смешайте лимонный сок и оливковое масло, посолите, поперчите.
- Добавьте нут, приготовленную смесь из кус-куса, порезанный кусочками огурец.
- Все смешайте и охладите.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве гарнира в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Читай также: Салат з топінамбуром, паста і кускус з мідіями - три страви за 15 хвилин від Євгена Клопотенка
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.