Салат из чечевицы с беконом и салатом фризе

Необыкновенное сочетание чечевицы, поджаренного бекона, чеснока и листьев фризе - вызовут небывалый восторг. Рекомендуем приготовить!
Салат из чечевицы с беконом и салатом фризе
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 25-30 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Чечевица - 1 стакан
  • Бекон - 2 полоски
  • Лук репчатый - 1/2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Винный уксус - 3 ст. л.
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Масло оливковое - 3 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Салат фризе - 6 шт.

Способ приготовления

  1. В небольшой кастрюле сварите до готовности чечевицу. 
  2. Тем временем порежьте на небольшие полоски бекон и поджарьте его на сковороде до золотистой корочки.
  3. Обсушите готовый бекон от лишнего масла.
  4. В эту же сковороду положите порезанные на кусочки морковь и лук, прожарьте минут 15–20.
  5. Добавьте мелконарезанный чеснок и прожарьте еще 2 минуты до появления приятного аромата.
  6. В средней миске смешайте вместе уксус, горчицу и оливковое масло.
  7. Посолите, поперчите.
  8. Добавьте приготовленную морковь с луком и чесноком, все смешайте.
  9. Положите в готовую смесь вареную чечевицу и жареный бекон.
  10. Тщательно все перемешайте и выложите на листья салата фризе.

Как и с чем подавать

Подавайте как гарнир или отдельное блюдо, в холодном виде.

Приятного аппетита!

Читай также: Фруктовый салат с хурмой и гранатом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Ужин в греческом стиле для идеальной фигуры
Практически салат по-гречески, только горячий и с картошечкой – просто, сытно и очень вкусно! Кстати, в него можно и маслины добавить для аппетита!
Салат из тунца на тостах
Вкусная закуска-салат из тунца, с добавлением маринованных огурцов и яиц, готовится быстро. Такое блюдо можно подавать как салат, а можно как закуску с тостами.
Грибы с сыром в беконе
Этот рецепт просто предназначен для любителей грибов. Для приготовления этой закуски смешайте сыры и подготовьте шляпки грибов, но не забудьте про бекон.
Перепелиные яйца в желе
Оригинальная закуска из кусочков болгарского перца с перепелиными яйцами в застывшем желе будет настоящим украшением праздничного стола. Готовить такую закуску не сложно.
Салат з мідіями по-східному - рецепти Сенічкіна
Блюдо з першим раннім овочем - редисом - може бути вишуканим і небанальним. Про це точно знає наш Руслан Сенічкін. Готуємо салат з морепродуктами і редисом.
Все материалы раздела
А что вы знаете о пасхальных яйцах?
А что вы знаете о пасхальных яйцах?
Пасхальные яйца – это символическое представление о новой жизни и своеобразное пожелание изобилия, а также это символ мира, дружбы, взаимопомощи.
Чешская диета
Чешская диета
Диетологи Чехии внесли свою лепту в дело борьбы с лишним весом и предложили свою собственную разработку, которую и назвали «щадящей чешской диетой».
Колбаса куриная на Пасху
Колбаса куриная на Пасху
Замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса из курочки порадует вас и всю вашу семью на светлый праздник Пасхи. Советуем приготовить!
Голубцы по-вьетнамски менее, чем за час!
Голубцы по-вьетнамски менее, чем за час!
Интересный рецепт голубцов по-вьетнамски - приятно удивит каждого, кто попробует его приготовить. Отдельно нужно заметить, что вы получите 16 голубцов менее чем за час!
ТО-7 советов для идеального отдыха на природе
ТО-7 советов для идеального отдыха на природе
Что необходимо для идеального отдыха на природе? Как провести отличный день и не позволить мелочам испортить настроение вам и вашим близким?
Рецепт для ленивой хозяйки: курица запеченная с гречкой
Рецепт для ленивой хозяйки: курица запеченная с гречкой
Это отличный рецепт, если вы хотите за раз приготовить полноценный ужин! Крупа, пропитываясь соком - превращается во вкуснейшую кашу, а специи и рис делают блюдо - настоящим шедевром!
Творожная пасха "Бутон"
Творожная пасха "Бутон"
Малина дарит пасхе приятный розовый цвет.
Распространенные ошибки при соблюдении правил здорового образа жизни
Распространенные ошибки при соблюдении правил здорового образа жизни
Исследователи из Университета Глазго в Шотландии утверждают, что иногда, придерживаясь правил здорового образа жизни - человек может не замечать, какой вред он организму своими действиями.
Вверх