8 вкусных и доступных салатов из печени трески

Печень трески сама по себе очень питательная, поэтому во время приготовления салатов можно запросто обойтись без майонеза.
8 вкусных и доступных салатов из печени трески

Салаты из печени трески – это сытное, вкусное, а также полезное блюдо. В печени трески содержится витамин А, который улучшает зрение, делает волосы густыми и крепкими, а кожу упругой и сияющей. Печень трески полезна при остепорозе, низком уровне гемоглобина. Употребляя печень трески, можно предотвратить появление многих заболеваний.

Читай также: 5 оригинальных салатов на праздничный стол

Какие же салаты с печенью трески приготовить родным на повседневный стол? Читайте далее в нашей подборке.

Салат из печени трески с сельдереем

Ингредиенты:

  • Свежий огурец – 400 г
  • Печень трески в масле – 300 г
  • Сельдерей – 2 стебля
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Укроп – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Яйца мелко порубите.
  2. Печень обсушите от масла.
  3. Огурцы некрупно нарежьте.
  4. Соедините все ингредиенты, заправьте салат маслом от консервов, посолите по вкусу и украсьте укропом.
  5. Тщательно перемешайте.

Салат из печени трески с орехами

Ингредиенты:

  • Твердый сыр  - 90 г
  • Печень трески – 1 банка
  • Огурец – 1 шт.
  • Фундук – 2,5 ст.л.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Укроп – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. С помощью вилки разомните в банке печень трески.
  2. Небольшими кружочками нарежьте огурцы.
  3. Орехи измельчите в блендере.
  4. Сыр натрите на средней терке.
  5. Перемешайте все ингредиенты, заправьте сметаной, посолите и украсьте рубленным укропом.
  6. По желанию блюдо можно выложить на листья свежего салата.

Салат из печени трески с соевым соусом

Ингредиенты:

  • Помидоры – 340 г
  • Печень трески – 260 г
  • Зеленый лук – 50 г
  • Редиска – 3 шт.
  • Огурец – 3 шт.
  • Соевый соус – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Мелко нарежьте тресковую печень и помидоры (без кожицы).
  2. Небольшими  кусочками нарежьте редиску.
  3. На средней терке натрите огурцы, порубите зеленый лук.
  4. Перемешайте все подготовленные ингредиенты, поперчите и посолите.
  5. Заправьте соевым соусом, перемешайте.

Овощной салат с печенью трески

Ингредиенты:

  • Картофель вареный – 280 г
  • Печень трески – 250 г
  • Маринованные огурцы – 140 г
  • Лук зеленый – 75 г
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Вилкой разомните печень.
  2. Огурцы и картофель нарежьте кубиками.
  3. Порубите мелко лук.
  4. Все ингредиенты соедините, полейте оливковым маслом, посолите и перемешайте.

Салат с печенью трески и китайской капустой

Ингредиенты:

  • Китайская капуста – 85 г
  • Маслины без косточек – 20 шт.
  • Яйца перепелиные – 5 шт.
  • Вареный картофель – 2-3 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Печень треска – 1 банка
  • Лук – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Консервированная фасоль – 100 г
  • Сок лимона – по вкусу
  • Петрушка – по вкусу  
  • Горчица – по вкусу
  • Специи – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Мелко нарежьте печень трески, картофель, лук, яйца.
  2. Маслины разрежьте на половинки.
  3. Сладкий перец и китайскую капусту нашинкуйте тонкой соломкой, помидоры – ломтиками.
  4. Пропустите через пресс чеснок, порубите петрушку.
  5. Соедините все ингредиенты.
  6. Смешайте сок лимона с горчицей, солью и специями.
  7. Полейте салат заправкой и перемешайте.

Кроме этого, рекомендуем попробовать быстрый салат из печени трески, который готовится всего 15 минут, слоеный салат из печени трески с твердым сыром и нежный салат из печени трески и перепелиных яиц.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
"Ухтышка" - чипсы из баклажанов
Сезон пикников в самом разгаре и очень хочется порадовать себя и своих детей не только вкусными, но и полезными блюдами. Печеные чипсы из баклажанов - очень простые в приготовлении и обязательно понравятся и взрослым, и деткам.
Это круче оливье: салат с жареными кабачками и мясом "Эдинбург"
Конечно, лето - законная пора легких овощных салатиков. Но иногда, когда зелень уже порядком приелась, так хочется салата сытного и брутального.
Баклажаны "Как грибы": рецепт вкуснейшей закуски
Такие баклажаны под грибы получаются пикантными, в меру острыми, с характерным грибным вкусом, так что неискушенные гости запросто смогут спутать их с грибочками на вашем столе!
Это полный фарш! Баклажаны «в манто»
Неимоверная закуска - баклажаны в «манто»: баклажановый рулет нафарширован морковной начинкой и запечен в фарше. В разрезе блюдо выглядит очень эффектно. На вкус - нежное, сочное. Не стоит думать о гарнире, тут есть, как говорится, все - для полного счастья.
Аппетитные пирамидки из кабачков и помидоров
Это блюдо в летний сезон появляется, наверное, в каждой семье: молоденькие кабачки и помидоры славно сочетаются. А в этом рецепте мы предлагаем "построить" такие аппетитные башенки, не просто обжарив продукты, а снабдив их букетом подходящих специй.
Все материалы раздела
Система здорового питания по знаку Зодиака: Дева
Система здорового питания по знаку Зодиака: Дева
Продолжаем рассматривать системы питания по знакам Зодиака.
141
Проверенный рецепт вкусного малинового джема
Проверенный рецепт вкусного малинового джема
В самый пик ягодного сезона как нельзя кстати рецепт малинового джема. Ведь, что может быть лучше джема с полезной кашей на завтрак или с блинчиками на полдник в холодный зимний день.
407
Диета БУЧ - альтернатива "сушке"
Диета БУЧ - альтернатива "сушке"
Диета белково-углеводного чередования (БУЧ) популярна среди спортсменов как альтернатива «сушке», а также среди всех, кто желает похудеть.
509
Это фурор! Желе — в апельсиновых корках
Это фурор! Желе — в апельсиновых корках
Этот десерт и вкусный, и безвредный (если, конечно, окрасить желе фруктовым соком, а не красителем), и выглядит очень оригинально, поэтому прекрасно подойдет для праздника. Обязательно приготовьте!
180
Как приготовить ягодный мильфей (универсальный рецепт)
Как приготовить ягодный мильфей (универсальный рецепт)
Очень простой в приготовлении, но очень вкусный десерт Мильфей станет украшением любого стола. Это чудесное блюдо можно приготовить с любыми ягодами, воспользовавшись нашим универсальным рецептом.
417
Джем из крыжовника "Обманный киви"
Джем из крыжовника "Обманный киви"
Ягодный сезон в самом разгаре, а это прекрасный повод не только насытиться витаминами, но и сделать заготовки на зиму. Оригинальный рецепт «Обманный киви» с ярко выраженным кисло-сладким вкусом и изумрудным цветом продлит ягодный сезон и в холодное время.
238
Мифы о здоровом питании
Мифы о здоровом питании
Многие люди, которые стремятся похудеть, считают, что нужно покупать в магазинах только обезжиренные и низкокалорийные продукты. Но правильное питание должно быть разнообразным!
146
Десерт дня: сливочно-абрикосовый сорбет
Десерт дня: сливочно-абрикосовый сорбет
Сорбет очень распространенный и простой в приготовлении десерт из фруктового пюре, что делает его не только вкусным, но и полезным.
438
Вверх