Творог - один из самых востребованных кисломолочных продуктов, который богат на различные витамины и аминокислоты.
Кантучини «Итальянские сухарики»
Для приготовления кантучини - итальянского печенья вам понадобятся: мука, сахар, миндаль, яйца, ваниль, корица и разрыхлитель. А также немного свободного времени и хорошее настроение!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Мука – 2 ст.
- Сахар – ¾ ст.
- Миндаль – 1 ½ ст.
- Яйцо – 3 шт.
- Ванильный сахар или натуральная ваниль – 2 ч. л. или 1 стручок
- Корица – ½ ч. л.
- Разрыхлитель – 1 ½ ч. л.
Способ приготовления
- Разогреваем духовку до 180 градусов, подсушиваем миндаль на хорошо разогретой сухой сковороде несколько минут.
- Просеиваем в миску муку, смешиваем с сахаром, разрыхлителем, ванилью, корицей. Добавляем миндаль и еще раз хорошо перемешиваем.
- Отдельно взбиваем яйца и добавляем их в сухую смесь. Тщательно вымешиваем крутое тесто.
- Застилаем противень пергаментом. Разделяем тесто на 2 ровные части, формируем колбаски и выкладываем на противень.
- Выпекаем 25 минут. Заготовка должна увеличиться в объеме.
- Достаем, слегка остужаем в течение 5-10 минут. Разрезаем острым ножом еще теплое печенье на ломтики толщиной 0,5-1 см.
- Сухарики снова выкладываем на противень и подсушиваем -10 минут.
Совет: храним в жестяной или стеклянной банке, срок хранения достаточно продолжительный
Как подавать
Подавайте в качестве десерта к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Печенье «Ореховые пальчики»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Если вы любите суши, то такие зразы вам точно понравятся. Для их приготовления вам понадобится рис, а для начинки огурец с лососем. Не забудьте подать соус и васаби к зразам.
Выпечка
Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.
Первые блюда
Приготовить вкусное, изысканное и в тоже время не сложное первое блюдо возможно дома самостоятельно. Для приготовления сливочного супа вам понадобятся лук, картофель, сельдерей, морепродукты и кусочки рыбы.
Салаты и закуски
Что может быть лучше вкусной закуски, приготовленной дома из куриного филе и грибов в дуэте с крекерами! Уверены, этот рецепт будет одним из ваших любимых!
Салаты и закуски
Для приготовления этой вкусной закуски, вам понадобятся сами грибы, а также голубой сыр, грецкие орехи, тимьян и сливочное масло. Попробуйте, это очень вкусно!
Пошаговый фото-рецепт
Эта легкая и воздушная закуска - будто летний ветерок или ласкающие звуки музыки. Ее по-достоинству оценят гурманы!
Салаты и закуски
Салат вы с легкостью приготовите менее чем за 15 минут!