Блюдо получается эффектным, вкусным. И отличается своей оригинальностью, ведь вряд ли кто-то с первого раза угадает, из чего он состоит.
Блинчики с маком и лимоном
Что если попробовать разнообразить привычные нам блинчики, приготовив в качестве начинки мак с лимоном. Уверены, вы оцените это несовсем стандартное сочетание!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25-35 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Мука - 2 ст.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
- Молоко - 350 мл
- Яйцо - 2 шт.
- Мак - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 4 ч.л.
- Цедра лимона - 2 ст.л.
- Сок лимонный - 3 ст.л.
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 30 г
- Масло растительное - по вкусу
Способ приготовления
- Смешайте в миске миксера муку с разрыхлителем и солью.
- Снимите цедру с лимонов и смешайте в маленькой миске с сахаром.
- Разотрите пальцами, чтобы сахар увлажнился.
- Добавьте в сухие ингредиенты, перемешайте и отложите в сторону.
- Выжмите сок из лимона. Смешайте молоко с лимонным соком, чтобы получить пахту (молоко свернется, это нормально).
- Добавьте ванилин и перемешайте. Влейте в сухие ингредиенты, перемешайте.
- Можно приготовить тесто без яиц. Но если вы хотите их использовать, добавьте в пахту и тщательно взбейте, прежде чем смешивать с сухими ингредиентами.
- Добавьте растопленное масло и семена мака, перемешайте.
- Нагрейте сковороду и смажьте маслом. Обжаривайте блины до готовности.
Как и с чем подавать
Подавайте с кленовым сиропом или медом и украсьте ломтиками лимона.
Приятного аппетита!
Читай также: Марокканские блинчики: кружевное чудо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Из мяса можно приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо, если приготовить его с овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобится говядина, картофель, лук, морковь, петрушка, чеснок, масло и специи.
Маринование
Маленькие огурцы, приготовленные по этому рецепту, превратятся в зимнее лакомство.
Вторые блюда
Брюшки лосося с зеленым горошком и кусочками апельсина имеют мягкий аромат и потрясающий вкус. Лосось прекрасно сочетается с горошком, а апельсин добавляет оригинальности этому блюду.
Все о продуктах
Среди всего разнообразия блюд мы выбрали для вас лучшие рецепты, которые вы смело можете готовить и подавать к новогоднему столу.
Вторые блюда
Наверняка вы знаете, что завтрак должен быть сытным и обязательно вкусным. Берите на заметку и готовьте рис с беконом и яичницей.
Первые блюда
Если вы хотите разнообразить свое меню из первых блюд - настоятельно рекомендуем взять на заметку этот неимоверно вкусный и полезный суп из шпината и лука-порея.
Салаты и закуски
Нежная сливочная и вкусная закуска из соленых брюшек семги на хрустящем багете будет отличным украшением любой трапезы.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.