Медовик с черносливом

Необычное сочетание, вкус меда и чернослива удивит и очарует любого сладкоежку. Попробуйте приготовить классический медовик с добавлением чернослива, побалуйте родных новыми оттенками вкуса любимого пирога.
Медовик с черносливом
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 20-25 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Мука - 2 стакана
  • Сахар - 2 стакана
  • Кефир - 2 стакана
  • Мед - 2 ст. л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 1 пакетик
  • Сметана густая - 1 л
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Чернослив - 2–3 горсти
  • Миндаль - 150 г

Способ приготовления

  1. Смешайте в одной емкости муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавьте разрыхлитель.
  2. Взбейте миксером.
  3. Добавьте измельченный чернослив и перемешайте тесто.
  4. Тесто разделите на две части.
  5. Испеките в духовке два коржа 10-15 минут до готовности при температуре 180 градусов. 
  6. Готовые коржи остудите и разрежьте вдоль на 2 части.
  7. Пока пекутся коржи, прокрутите через мясорубку чернослив.
  8. Перемешайте.
  9. Мелко порубите миндаль.
  10. Для крема смешайте сметану с сахаром.
  11. Хорошо взбейте, дайте постоять, чтобы сахар растаял, и еще раз перемешайте.
  12. На остывшие коржи намажьте крем, посыпьте орехами и перекрученным черносливом.

Как и с чем подавать

Украсьте на свое усмотрение. Перед подачей дайте медовику пропитаться несколько часов.

Читай также: Медовик на коньяке: пошаговый рецепт сочного торта

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Американские сырные булочки
Мягкие, ароматные булочки с сыром по рецепту Гордона Рамзи выглядят так аппетитно, что никого не оставят равнодушным, а тем более произведут приятное впечатление домашнего уюта.
Ко Дню всех влюбленных - печенье «Валентинки»
Печенье, приготовленное своими руками, отличный подарок на День святого Валентина.
Кабачковая запеканка для тех, кто боится поправиться
Оригинальный и необычный рецепт для любителей кабачков. Быстрая и легкая запеканка напоминает пиццу по форме и по скорости, с которой она сметается со стола.
Сметанные оладьи с начинкой из варенья
Для приготовления вкусных оладьей на сметане вам также понадобятся мука, яйца, сахар, сода и растительное масло для жарки.
Элементарный тарт с луково-сырной начинкой
Этот тарт станет отличным гарниром к мясным блюдам - гуляшу, тушеному мясу, котлетам или отбивным. А еще можно подать его и как самостоятельное блюдо, с легким соусом или мясной подливой.
Все материалы раздела
Как очистить кастрюлю после неудачного кулинарного опыта
Как очистить кастрюлю после неудачного кулинарного опыта
Вернуть кастрюле первоначальный вид после неудачного кулинарного опыта, вполне возможно, даже без использования сильнодействующих веществ. Мы собарли для вас 3 действенных способа.
Аппетитные и постные голубцы с пастернаком
Аппетитные и постные голубцы с пастернаком
Если вы никогда не пробовали приготовить голубцы с необычной начинкой, скорее исправьте это! Пастернак придаст блюду пряный вкус и аппетитный аромат.
Что приготовить на 14 февраля: отбивные с кокосовой стружкой
Что приготовить на 14 февраля: отбивные с кокосовой стружкой
Очень вкусные биточки получатся, если приготовить их с соусом и кокосовой стружкой.
Вкусные рулетики из мяса
Вкусные рулетики из мяса
Если не знаете, что приготовить к ужину - сделайте эти мясные рулетики с великолепной мясной начинкой! Восхитительный рецепт, который достоин всяческих похвал.
Повышаем иммунитет: зеленый суп
Повышаем иммунитет: зеленый суп
Полезный суп, в котором приятно сочетаются овощи с имбирем, кориандром и куркумой, является питательным и одновременно низкокалорийным обедом.
Готовим анчоусы из мойвы
Готовим анчоусы из мойвы
Качественные анчоусы стоят немало, предлагаем приготовить аппетитный домашний заменитель этой вкусной рыбки из… мойвы! Да, да, эту дорогую итальянскую закуску можно сделать самостоятельно, потратив совсем немного!
Самые романтические блюда на 14 февраля: пудинг «а-ля панна котта»
Самые романтические блюда на 14 февраля: пудинг «а-ля панна котта»
Не знаете, что приготовить на 14 февраля? Это не беда, мы вам поможем!
Как приготовить дома бискотти
Как приготовить дома бискотти
Бискотти - итальянское печенье, особой длинной и слегка изогнутой формы. В переводе с испанского бискотти означает запеченное.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK