Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Медовик с черносливом
Необычное сочетание, вкус меда и чернослива удивит и очарует любого сладкоежку. Попробуйте приготовить классический медовик с добавлением чернослива, побалуйте родных новыми оттенками вкуса любимого пирога.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 20-25 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Мука - 2 стакана
- Сахар - 2 стакана
- Кефир - 2 стакана
- Мед - 2 ст. л.
- Яйцо - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 пакетик
- Сметана густая - 1 л
- Сахар - 1/2 стакана
- Чернослив - 2–3 горсти
- Миндаль - 150 г
Способ приготовления
- Смешайте в одной емкости муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавьте разрыхлитель.
- Взбейте миксером.
- Добавьте измельченный чернослив и перемешайте тесто.
- Тесто разделите на две части.
- Испеките в духовке два коржа 10-15 минут до готовности при температуре 180 градусов.
- Готовые коржи остудите и разрежьте вдоль на 2 части.
- Пока пекутся коржи, прокрутите через мясорубку чернослив.
- Перемешайте.
- Мелко порубите миндаль.
- Для крема смешайте сметану с сахаром.
- Хорошо взбейте, дайте постоять, чтобы сахар растаял, и еще раз перемешайте.
- На остывшие коржи намажьте крем, посыпьте орехами и перекрученным черносливом.
Как и с чем подавать
Украсьте на свое усмотрение. Перед подачей дайте медовику пропитаться несколько часов.
Читай также: Медовик на коньяке: пошаговый рецепт сочного торта
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя