Складові
- Сир - 300 г.
- Борошно - 4 ст.л.
- Яєчний білок - 2 шт.
- Цукор - 3 ст.л.
- Ванільний цукор - 1/2 ч.л.
- Морква - 1шт.
- Яблуко - 1шт.
- Апельсин -1 шт.
Спосіб приготування
- Для сирників ретельно перемішайте сир, яєчні білки, цукор, ванільний цукор і борошно.
- Для начинки натріть яблуко і моркву на дрібній тертці.Додайте цукор і перемішайте.
- Видавіть сік в окрему миску, м'якоть приберіть.
- В отриманий сік додайте цедру і сік апельсина, цукор і борошно.
- На середньому вогні доведіть до кипіння, постійно помішуючи.
- Варіть 15 хвилин на повільному вогні.
- Тісто помістіть в формочки, заповнюючи їх на дві третини.
- Зробіть в центрі поглиблення, додайте в нього м'якоть моркви і яблука.
- Зверху накрийте тестом і відправте в духовку, розігріту до 180 С на 15 хвилин. Дістаньте з форми ще гарячими.
Як і з чим подавати
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.