Печенье с тройным шоколадом

Ингредиенты

• Сахар коричневый - 100 г
• Сахарный порошок - 100 г
• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Ванильный экстракт - 1 ч.л.
• Мука - 225 г
• Шоколад молочный (растопленный) - 140 г
• Белый шоколад (нарезанный кусочками) - 85 г
• Шоколад черный (нарезанный кусочками) - 85 г

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180-200°С.
2. Противень застелите пергаментом для выпечки.
3. Смешайте сахар и сливочное масло и хорошо его размешайте деревянной ложкой.
4. Затем добавьте яйцо, ваниль, муку и половину растопленного молочного шоколада.
5. Хорошо все смешайте, чтобы смесь приобрела однородность.
6. Добавьте кусочки белого и черного шоколада.
7. С помощью ложки (удобнее всего использовать круглую ложку для мороженого) выложите порционное печенье на противень с пергаментом.
8. Отправьте печенье запекаться на 8-9 минут, до тех пор, пока оно не покроется светло-золотистой корочкой.
9. Остудите печенье на решетке и полейте их сверху оставшимся растопленным молочным шоколадом.

Как и с чем подавать

Подавайте вместе с теплым молоком.

Приятного аппетита!

Читай также: Шоколадное печенье «Землетрясение»