Мини-штоллены в банке: отличная идея для подарка

Штоллены - блюдо, которое долго хранится и при этом не теряет вкусовых качеств. Но вот отличный лайфхак: можно переложить штоллен в банку, украсить и креативный подарок готов!
Мини-штоллены в банке: отличная идея для подарка
Приготовить кексы в банках - это не только красиво, но и выгодно. Рецепт рассчитан на 10 банок по 380 грамм. Так что вы можете держать штоллены в холодильнике около месяца или прийти в гости с таким десертом и произвести фурор!

Ингредиенты

  • 150 г миндаля
  • 200 г фиников
  • 200 г инжира
  • 100 г кураги
  • Цедра одного тертого лимона
  • 6 столовых ложек рома

Для штоллена

  • 500 г муки
  • 250 мл молока
  • 1 кубик дрожжей
  • 60 г сахара
  • 1 щепотка соли
  • 1 столовая ложка пряностей для пряников или других рождественских специй
  • 250 + 100 г сливочного масла
  • мягкий
  • сахарная пудра
  • 8 столовых ложек миндаля

Приготвление

  1. Финики, инжир, абрикосы и миндаль порубить. Переложите в миску, добавьте цедру лимона и полейте ромом. Отложите на день и дайте настояться.
  2. Нагрейте молоко и 1 столовую ложку сахара, добавьте дрожжи и перемешайте, пока они не растворится.
  3. Насыпьте муку в кухонный комбайн и сделайте в нем углубление. Влейте теплое дрожжевое молоко и дайте настояться 10 минут. 
  4. Добавьте приправу, соль, оставшийся сахар и масло и замесите гладкое тесто с помощью крючка для теста. 
  5. Добавьте ром, фрукты и миндаль и замесите. Поместите миску в теплое место на 60 минут.
  6. Банки для консервирования хорошо смазать и посыпать молотым миндалем. 
  7. Разогрейте духовку до 175°C . Разделите тесто на 10 равных частей, сформируйте из них шар и разложите по банкам для консервирования. 
  8. Поставьте банки с тестом в духовку на 45 минут.
  9. Растопите 100 г сливочного масла и как только достанете штоллены из духовки, полейте их маслом. 
  10. Сразу после этого посыпьте штоллен сахарной пудрой. Можно либо наслаждаться сразу, либо закройте крышкой и дайте настояться в темном месте две недели.

Читай также: Традиційна різдвяна випічка: німецький штоллен

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Надзвичайний японський бісквіт «Кастелла» з крем-чіз
Що цікаво - цей бісквіт, виготовлений з яєць, борошна, крохмалю і меду, став популярним у Японії завдяки португальським торговцям.
Все материалы раздела
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK