Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Лимонные пончики
Немного усилий и целая тарелка ароматных и восхитительно вкусных пончиков будет готова к вечернему чаепитию!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Мука - 3 1/2 стакана
- Сахар - 3 ст. ложки
- Молоко - 1 стакан
- Яйцо - 2 шт.
- Лимонная цедра - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 ст. ложка
- Масло сливочное - 1 ст. ложка
- Масло растительное - для жаренья
- Сахарная пудра или корица - по вкусу
- Соль - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
- В молоке растворите сахар и соль.
- Постепенно добавьте яйца и цедру, слегка взбивая.
- Муку и разрыхлитель просейте.
- Постепенно добавьте масло.
- Перемешайте, чтобы смесь стала зернистой.
- В середине сделайте углубление, добавьте смесь с цедрой, перемешивая до тех пор, пока тесто не станет однородным.
- Скалкой раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см.
- Нарежьте полукруглыми выемками.
- Разогрейте масло до 170° С.
- Обжаривайте пончики до золотисто-коричневого цвета.
Как и с чем подавать
Перед подачей остудите и посыпьте сахарной пудрой или корицей.
Читай также: Кексы сливочно-ликерные
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.