Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
1 ч |
40 мин |
6 |
- Дрожжевое тесто
- Яйца – 5 шт.
- Зеленый лук – 100 г
- Соль и перец – по вкусу
- Для приготовления этих пирожков можно использовать тесто из магазина. А можно сделать и универсальное тесто.
- Готовим начинку. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками. Лук также мелко нарезаем. Смешиваем яйца и лук. Солим и перчим.
- Из теста формируем небольшие лепешечки, на которые выкладываем начинку. Защипываем края.
- Противень смазываем маслом, на него выкладываем пирожки (швом вниз). Сверху смазываем крепким чаем или взбитым яйцом.
- Даем пирожкам подняться.
- Ставим их в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекаем в течение 15–20 минут.
- Весенние пирожки со вкусом детства готовы!
Читай также: Как идеально сварить яйцо всмятку
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.