Десерт из бисквита и желе: забавное угощение

Бисквитная выпечка – самая нежная и воздушная, она просто тает во рту. Из бисквитного теста готовят торты, печенья, пирожные и различные десерты.
Десерт из бисквита и желе: забавное угощение

Предлагаем вашему вниманию рецепт бисквитных десертов, которые можно приготовить в силиконовой форме в виде фигурок насекомых. Замечательной идеей было бы совместить два дела вместе - кулинарное мастерство и время провождение с ребенком, ведь общие интересы и увлечения сближают, делают взаимоотношения крепче и доверительнее.

Итак, приступим…

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Мука – 200 г
  • Ванилин и соль

Способ приготовления

  1. Первым делом необходимо отделить белки от желтков. 
  2. Начинаем взбивать белки (они обязательно должны быть охлажденные), добавляем через несколько минут щепотку соли и после, за несколько подходов, постепенно подсыпаем в белковую массу сахар. Взбиваем охлажденные белки с сахаром до получения пышной, устойчивой массы, как говорят – до крутых пиков. 
  3. Желтки тем временем взбиваем вилкой, тихонько добавляем их к белкам. После, небольшими порциями, добавляем в общую массу просеянную муку, спокойно все перемешиваем или взбиваем миксером на небольших оборотах.
  4. Далее берем формочки, смазываем их сливочным маслом и раскладываем бисквитное тесто по порциям. Заполняем формочки до половины, так тесто должно увеличиться в объемах дважды. 
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем бисквит около 25 минут. Далее достаем формы из печи и ждем полного остывания. После бисквитные фигурки достаем из форм. 
  6. Маленькие бисквиты готовы к употреблению, но для того что бы они были сочнее, разрезаем каждую фигуру пополам и пропитываем обе половинки клубничным вареньем, разведенным водой. Далее берем сметану, добавляем в нее по вкусу сахар, перемешиваем, смазываем обе половины и соединяем снова в одно целое.
  7. Последний штрих – делаем желе. Для этого понадобится желатин – 1 уп, сметана – 150 г, вода – 100 г, сахар – 50 г.
  8. Берем желатин, заливаем его кипятком и размешиваем до полного растворения. После добавляем сметану и сахар. Перемешиваем до получения однородной массы и разливаем равномерно по формам. Даем желе постоять в холодильнике 2 часа. Далее достаем, вытаскиваем желе из форм и раскладываем сверху бисквита.

Приятного аппетита!

Читай также: Полезный десерт - персики в духовке

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Надзвичайний японський бісквіт «Кастелла» з крем-чіз
Що цікаво - цей бісквіт, виготовлений з яєць, борошна, крохмалю і меду, став популярним у Японії завдяки португальським торговцям.
Готовим из слоеного теста: Киш Лорен с луком
Этот замечательный прованский пирог с сливочно-луковой начинкой вкусен как в горячем, так и в холодном виде, а еще его очень удобно брать с собой на пикник.
Все материалы раздела
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа
ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа
Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!
Обед по-голландски: 3 оригинальных рецепта
Обед по-голландски: 3 оригинальных рецепта
Кухня Нидерландов не слишком известна в мире, однако в этой небольшой стране тоже умеют вкусно поесть.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница
Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница
Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!
Яблочный мармелад «Конфетный»
Яблочный мармелад «Конфетный»
Вкусные домашние мармеладные дольки – мечта взрослого и ребенка! Готовим и угощаем всех!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK