Десерт из бисквита и желе: забавное угощение

Бисквитная выпечка – самая нежная и воздушная, она просто тает во рту. Из бисквитного теста готовят торты, печенья, пирожные и различные десерты.
Десерт из бисквита и желе: забавное угощение

Предлагаем вашему вниманию рецепт бисквитных десертов, которые можно приготовить в силиконовой форме в виде фигурок насекомых. Замечательной идеей было бы совместить два дела вместе - кулинарное мастерство и время провождение с ребенком, ведь общие интересы и увлечения сближают, делают взаимоотношения крепче и доверительнее.

Итак, приступим…

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Мука – 200 г
  • Ванилин и соль

Способ приготовления

  1. Первым делом необходимо отделить белки от желтков. 
  2. Начинаем взбивать белки (они обязательно должны быть охлажденные), добавляем через несколько минут щепотку соли и после, за несколько подходов, постепенно подсыпаем в белковую массу сахар. Взбиваем охлажденные белки с сахаром до получения пышной, устойчивой массы, как говорят – до крутых пиков. 
  3. Желтки тем временем взбиваем вилкой, тихонько добавляем их к белкам. После, небольшими порциями, добавляем в общую массу просеянную муку, спокойно все перемешиваем или взбиваем миксером на небольших оборотах.
  4. Далее берем формочки, смазываем их сливочным маслом и раскладываем бисквитное тесто по порциям. Заполняем формочки до половины, так тесто должно увеличиться в объемах дважды. 
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем бисквит около 25 минут. Далее достаем формы из печи и ждем полного остывания. После бисквитные фигурки достаем из форм. 
  6. Маленькие бисквиты готовы к употреблению, но для того что бы они были сочнее, разрезаем каждую фигуру пополам и пропитываем обе половинки клубничным вареньем, разведенным водой. Далее берем сметану, добавляем в нее по вкусу сахар, перемешиваем, смазываем обе половины и соединяем снова в одно целое.
  7. Последний штрих – делаем желе. Для этого понадобится желатин – 1 уп, сметана – 150 г, вода – 100 г, сахар – 50 г.
  8. Берем желатин, заливаем его кипятком и размешиваем до полного растворения. После добавляем сметану и сахар. Перемешиваем до получения однородной массы и разливаем равномерно по формам. Даем желе постоять в холодильнике 2 часа. Далее достаем, вытаскиваем желе из форм и раскладываем сверху бисквита.

Приятного аппетита!

Читай также: Полезный десерт - персики в духовке

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK