Быстрый рецепт: рис с курицей в сковороде

Ингредиенты

• куриные окорочка – 2 шт.
• репчатый лук – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• рис – 1 ст.
• вода – 3 ст.
• приправа для плова – 1,5 ст. л.
• чеснок – 1 головка

Способ приготовления

1. Рис тщательно промойте и залейте чистой водой. Дайте ему настояться некоторое время.
2. Далее займитесь подготовкой остальных ингредиентов. Снимите лишний жир с курицы, порежьте ее небольшими кусками.
3. Разогрейте сковороду и обжарьте на ней лук пару минут.
4. Положите к луку натертую морковь.
5. Добавьте теперь куриное мясо и жарьте 7-10 минут.
6. С риса слейте воду, переложите в сковороду к мясу и овощам.
7. Посыпьте специями и солью.
8. Добавьте немного горячей воды и протушите на медленном огне 20 минут, периодически помешивая лопаткой.

Как и с чем подавать