Закуска из капусты придется по вкусу любителям острых блюд, ведь при приготовлении этого блюда одним из обязательных ингредиентов является перец чили.
Великий пост: капустные конвертики с гречкой
Постные конвертики из капусты и гречневой каши - приятно разнообразят вашу трапезу! Советуем приготовить!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 20-30 мин | 4 |
Ингредиенты
- Капуста – 1 шт.
- Гречневая каша – 1 ст.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
- Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке.
- В глубокой сковороде разогретой растительное масло, поджарьте лук 3 минуты, затем добавьте морковь. И жарьте, помешивая, 3-5 минут на небольшом огне.
- Вареную гречневую кашу смешайте с луком и морковью, добавьте соль и перец.
- Отделите от кочана несколько целых листьев, тщательно промойте.
- Положите листья в слабо кипящую воду и отварите. Охладите. Если на листьях имеются толстые прожилки, срежьте их ножом или отбейте молоточком.
- В центр листьев положите фарш, сверните конвертиками.
- Затем, капустные треугольники обжарьте приготовьте на пару в течении 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Читай также: ТОП-3 лучших постных паштетов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Гастроновости
Світові ціни на основні продукти харчування побили трирічний рекорд. Вони поступово підвищувалися всі останні сім місяців 2020 року. Найбільшою мірою подорожчала молочна продукція і рослинне масло.
Кухонные новинки
Приспособления для работы на кухне, которыми пользовались наши мамы, вполне можно отправлять в музей. Потому что сегодня на смену им приходят и современные материалы, и актуальные разработки.
Пошаговый фото-рецепт
В этом блюде, кажется, соединились все краски весны! Нарядное и аппетитное, оно радует и своим вкусом, и своим видом.
Вторые блюда
Очень яркое и необычное блюдо из капусты и яблок украсит любой стол. Приготовив его однажды, вы, наверняка, захотите повторить свой кулинарный успех вновь, ведь все попробовавшие - будут в восторге!
Салаты и закуски
Готуємо освіжаючі і одночасно поживні бутерброди з вершковим сиром, зеленню і огірком. Такі бутерброди з задоволенням будуть їсти діти, тому що ми зробимо їх у формі трикутника, кружечка і інших фігурок.
Соусы
Если вы еще ни разу не пробовали вкуснейший итальянский соус песто, то настало время запастись им и попробовать.
Герметизация
Бычки в томате - любимое блюдо многих, но далеко не все любят покупные консервы. Выход есть! Изумительные бычки в томате можно приготовить дома самостоятельно!
Гастротуры
Йоши Фудзивара делится своим опытом и знаниями и подробно рассказывает, как приготовить на украинской кухне настоящие японские онигири! Смотрите в видео-рецепте!