Блюдо дня: паэлья с куриными ножками

Нежная и сытная паэлья с куриными ножками унесет вас в Италию. И пускай весь мир подождет, пока вы будете наслаждаться вкусом этого блюда!
Блюдо дня: паэлья с куриными ножками
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Куриные ножки – 2 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Помидор – 4 шт. (или томатная паста -2 ст.л.)
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Цветная капуста – 1 шт.
  • Масло растительное – 4 ст .л.
  • Рис – 200 г
  • Куриный бульон – 500 мл
  • Шафран или любимые специи –по вкусу

Способ приготовления

  1. С куриных ножек снять кожу, разрезать пополам.
  2. Чеснок почистить и мелко порезать.
  3. Помидоры на минуту опустить в кипяток и очистить от кожиц, порезать на куски. Если нет помидоров, этот этап пропускаем, заменяя их томатной пастой.
  4. Два сладких перца очистить от сердцевины, промыть и порезать.
  5. Цветную капусту разобрать на соцветия и помыть в холодной воде. Растительное масло разогреть на сковороде, обжарить куриные ножки с двух сторон.
  6. К мясу добавить лук, чеснок обжарить 2-3 минуты. Затем добавить остальные болгарский перец и жарить еще 2-3 минуты. Затем выкладываем томатную пасту или измельченные помидоры.
  7. Посолить и поперчить. Тушить 5 минут.
  8. Всыпать промытый рис и поджарить, помешивая. Влить куриный бульон и готовить на слабом огне около получаса. Добавить специи по вкусу.

Как подавать

Подавайте паэлью горячей. 

Приятного аппетита!

Читай также: Паэлья с морепродуктами

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK