Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Готовим необычно: «накрахмаленная печень»
Уверены, что простой, незамысловатый рецепт понравится абсолютно всем.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 45-55 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Печень говяжья – 500 г
- Крахмал – 1 ст. ложка
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Лук – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Черный перец (молотый) – по вкусу
- Подсолнечное масло – 20 мл
Способ приготовления
- Печень очистите и нарежьте средними кусочками. Посолите и поперчите.
- Яйцо взбейте с крахмалом и смешайте с печенью. Оставьте на час.
- Обжарьте печень с двух сторон по 2 минуты на раскаленной сковороде.
- В отдельной сковороде обжарьте до прозрачности нарезанный полукольцами лук.
- Протушите лук с печенью на среднем огне в течение 10 минут.
Как подавать
Подавайте вместе с основным блюдом. Приятного аппетита!
Читай также: Салат из печени трески с авокадо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.