Рисовые шарики «Щедрая закуска»

Рисовые шарики «Щедрая закуска»

Ингредиенты

Рис вареный – 450-500 г (около 2,5-3 ст.)

Яйцо куриное – 3 шт.

Панировочные сухари – 100 г

Сыр твердый – 50 г

Приправа «Курочка пряная» 30 г – 2 ч. л.

Приправа «Укроп, петрушка и зеленый лук» 40г – 2 ст. л.

Способ приготовления

2 из 3 яиц отвариваем, натираем на мелкой терке. Сыр так же натираем на терке.

К вареному рису добавляем натертые яйца, сыр, приправу и немного смеси зелени.

Получившуюся массу тщательно перемешиваем. Должен получиться плотный шарик фарша из риса, яйца и сыра.

Подготавливаем тарелку с панировочными сухарями, перемешиваем их с сушеной зеленью. Оставшееся сырое яйцо взбиваем. Все готово для того, чтобы лепить шарики.

Берем кусочек рисового фарша, лепим шарик. Если есть желание положить внутрь начинку из сыра, курицы или рыбы, то из шарика делаем лепешку, кладем посередине начинку и скатываем фарш таким образом, чтобы начинка оставалась внутри.

Когда шарик будет готов, обмакиваем его в яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях.

Обжариваем шарики в большом количестве растительного масла до золотистого цвета (около 7-10 минут). Затем выкладываем их на салфетку, чтобы лишний жир стек. Рисовые шарики готовы. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Нежная хашлама по-грузински
В переводе с грузинского хашлама означает варенное мясо. Попробуйте приготовить это традиционное блюдо, уверены, вы будете в восторге.
Карри с рыбными фрикадельками
Очень вкусное и популярное блюдо на юге Китая получается очень вкусным. Хотите проверить? Тогда приготовьте его!
Индийская кухня: лосось в специях
Лосось - это очень вредная в приготовлении рыба, ведь часто получается суховатой. Но с нашим рецептом филе лосося выходит очень сочное, пропитанное всеми ароматами соуса и специй.
Котлеты «Метропольки»
Вкусные котлеты из куриного филе и печени отличный вариант для семейного ужина. Просто, аппетитно и оригинально!
Как интересно приготовить сосиски?
Чтобы разнообразить ваше повседневное меню, предлагаем приготовить итальянские пельмени на сковороде. Главным ингредиентом блюда являются сосиски, что гарантируют минимум затраченного времени, но максимум вкуса.
Все материалы раздела
ТОП-9 нескучных блюд из творога
ТОП-9 нескучных блюд из творога
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами. Будь то сахар, томаты, соль, изюм, орехи, или укроп. Кроме этого он богат кальцием, поэтому блюда с творогом будут очень полезны взрослым и детям.
Рисовый пудинг с фруктами
Рисовый пудинг с фруктами
Этот восхитительный десерт не только очень вкусен, но и полезен. Следует учитывать то, что для приготовления пудинга нужно брать рис, что легко разваривается, липнет и держит форму.
4 способа сделать новое блюдо из знакомых продуктов
4 способа сделать новое блюдо из знакомых продуктов
Из чего делать запеканку зависит только от вашей фантазии и холодильника. Неправильного рецепта тут быть не может. В этой статье вы узнаете про 4 универсальных способа, как быстро приготовить вкусную запеканку!
Запеченный картофель фаршированный печенью
Запеченный картофель фаршированный печенью
Как из простых ингредиентов приготовить шедевр? Да очень просто! Запеките картофель, нафаршировав его обжаренной печенью. Уверяем вас, все будут в настоящем восторге!
Грузинский  соус гаро
Грузинский соус гаро
Предлагаем попробовать приготовить грузинский соус гаро, главным ингредиентом которого являются орехи. Соус имеет насыщенный аромат и очень гармонично считается с мясом.
Пончики на кефире
Пончики на кефире
Пончики - любимое лакомство многих, готовится достаточно просто. Сегодня предлагаем вам приготовить пончики на кефире. Убедитесь, какие вкусные они получатся!
Греческие круассаны с сыром
Греческие круассаны с сыром
Круассаны бывают как без начинки, так и с самыми различными наполнителями. Предлагаем попробовать греческие круассаны с любимым сыром. Хорошо подавать как к завтраку, так и к вечернему чаю.
Нежная хашлама по-грузински
Нежная хашлама по-грузински
В переводе с грузинского хашлама означает варенное мясо. Попробуйте приготовить это традиционное блюдо, уверены, вы будете в восторге.
Вверх