Пицца в рулете

Пицца в рулете

Ингредиенты

Вода - 240 мл
Дрожжи - 2 1/4 ч. л.
Сахар - 1 ст.
Соль - 2 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Мука - 420 г
Томат в собственном соку - 1 банка
Сыр - по вкусу
Салями - по вкусу
Ветчина - по вкусу
Помидор вяленый - по вкусу
Пармезан - по вкусу
Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления

В теплой воде растворяем сахар, добавляем дрожжи и оставляем опару на 10-15 минут в теплом месте, пока дрожжи не активизируются и не начнут пузыриться.
Добавляем половину муки, масло и соль, размешиваем, пока мука не смешается с опарой. Понемногу, продолжая перемешивать, добавляем оставшуюся муку до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к рукам.
Перекладываем тесто в миску, смазанную растительным маслом, смазываем тесто маслом, накрываем влажным полотенцем и оставляем в теплом месте на 1-2 часа, пока тесто не поднимется. 
Тем временем готовим начинку.
Прямо на бумаге для выпечки раскатываем тесто в пласт. Выкладываем на тесто заранее порезанные кубиками томаты, оставив по 6-7 см по краям теста свободными. 
Слоями кладем сыр, ветчину, колбаски, вяленые томаты и пармезан.
Яйцо слегка взбиваем вилкой и с помощью кисти смазываем свободные края теста.
Заворачиваем тесто в рулет и также смазываем взбитым яйцом. 
Делаем на рулете легкие надрезы острым ножом, сверху можно посыпаем натертым пармезаном.
Запекаем 10-15 минут в духовке, нагретой до 240 градусов. 

Как и с чем подавать

Подаем теплым с томатным соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как разнообразить меню: мясной рулет с сыром
Нежный мясной рулет с сыром - отлично дополнит любую трапезу. Также его можно брать с собой на работу или в школу, в качестве бутербродов.
Ризотто с шампанским, легким вкусом сыра и яблоком
Ризотто с шампанским – не просто каша. Это вкус риса с оттенком сыра таледжио и послевкусием шампанского. Рекомендуем приготовить!
Паста с курицей и острым соусом
Паста - это истинное итальянское блюдо, которое мы очень любим. Рецептов приготовления пасты с разнообразными соусами огромное множество, но сегодня предлагаем вам приготовить пасту с курицей и острым соусом.
Спагетти с кукурузой и песто
Полноценным и самодостаточным это простое блюдо из спагетти делает кукуруза, домашний соус песто и сыр.
Спагетти с лососем, помидорами и базиликом
Паста с лососем и томатами — настоящий хит итальянской кухни! Рецепт очень прост, наверное поэтому эта паста завоевала такую популярность. Пробуйте на здоровье!
Все материалы раздела
Вкусная пицца Бианка - не оставит равнодушным никого
Вкусная пицца Бианка - не оставит равнодушным никого
Что может быть проще приготовления пиццы? Замесить тесто, тонко раскатать и выложить на него начинку. Останется лишь запечь и пицца Бианка готова.
Тефтелі з нуту - рецепти Руслана Сенічкіна
Тефтелі з нуту - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін приготував вегетаріанські тефтелі. Ці тефтелі дуже смачні і корисні, тому що в них міститься мінімум жиру.
Стейк из тыквы «Лучше, чем в ресторане»
Стейк из тыквы «Лучше, чем в ресторане»
Вкуснейшие тыквенные стейки отличное решение для тех, кот на диете или готовится к посту.
Взбитое сырное печенье
Взбитое сырное печенье
Очень вкусное, пористое французское печенье, с насыщенным вкусом сливочного сыра, обсыпанное миндалeм. Готовится легко и быстро.
Икра из яблок и моркови "Аппетитная"
Икра из яблок и моркови "Аппетитная"
Простейший рецепт приготовления домашней икры из яблок и моркови станет прекрасной закуской к основным блюдам. Простой состав ингредиентов и процесс приготовления сделают это блюдо одним из ваших любимых!
Как разнообразить меню: мясной рулет с сыром
Как разнообразить меню: мясной рулет с сыром
Нежный мясной рулет с сыром - отлично дополнит любую трапезу. Также его можно брать с собой на работу или в школу, в качестве бутербродов.
ТОП-5 лучших грибных блюд по версии SMAK.UA
ТОП-5 лучших грибных блюд по версии SMAK.UA
Эта подборка особенно понравится тем, кто любит грибы. Вы найдете лучшие блюда с грибами с детальным описанием их приготвления.
Рамки в интерьере: 10 отличных идей
Рамки в интерьере: 10 отличных идей
Наверняка в каждом доме найдутся фотографии, рисунки и картины, которыми хочется любоваться каждый день. Как же их красиво оформить? Предлагаем вам 10 идей для оформления вашего интерьера.
Вверх