Сирники без борошна і яєць "Диво дивне"

Ингредиенты

• Сир - 100 г
• Крупа манна - 1-2 ст.л.
• Цукор - 1-2 ст.л.
• Сіль – за смаком

Способ приготовления

1. Змішайте сир, цукор і манну круп. 
2. Якщо сир рідкий, додайте манки трохи більше та дайте тісту постояти хвилини 3.
3. Якщо сир сухий, твердий, крупинками, то рекомендуємо додати трохи рідини в тісто. То може бути молоко, сироватка, кефір або навіть вода.
4. Замісіть тісто, щоб воно було липке і пухке.
5. Ложкою беріть тісто і покладіть на руку, присипану борошном.
6.  Сформуйте кульки і трішки примніть їх.
7. Покладіть сирники в гаряче масло і зменшуємо вогонь під сковородою до середнього. Обсмажуйте сирники з двох сторін.

Як подавати

Подавайте сирники до столу, притрусивши цукровою пудрою із медом, сметаною, або журавлинним варенням.

Смачного!

Читай также: Рецепт вкусных сырников с бананом и курагой