Мясо в горшочках с овощами и сыром

Ингредиенты

• Мясо - 200 г
• Картофель - 4 шт.
• Грибы - 100 г
• Помидор - 1 шт.
• Сливки - 2 стакана
• Сыр - 100 г

Способ приготовления

1. Мясо  нарезать небольшими кусочками и выложить на дно керамических горшочков.
2. Сверху равномерно распределить мелко нарезанный лук. 
3. Картофель почистить, нарезать кубиками и выложить сверху.
4. На картофель положить нарезанные шампиньоны и помидоры. 
5. Сливки посолить и поперчить, залить мясо и овощи. 
6. Закрыть горшочки крышками или фольгой.
7. Отправить в разогретую до 160 градусов духовку, через 5 минут увеличить температуру на 30 градусов и запекать около часа.
8. Вынуть горшочки с мясом из духовки и посыпать тертым сыром.
9. Поставить в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился.

Как подавать

Подавайте блюдо в горшочках, либо выложив на тарелку.

Приятного аппетита!

Читай также: 10 способов сделать жизнь здоровой