Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10-15 минут |
25-30 минут |
2-3 порции |
- Яйцо - 1 шт.
- Яичный белок - 2 шт.
- Молоко - 1 ст.л.
- Масло растительное
- Брокколи - 150 г
- Сыр - 100 г
- Отварить брокколи в подсоленной воде, жидкость слить.
- В маленькой миске взбить яйцо, яичные белки, молоко, соль и перец.
- Разогреть сковороду с растительным маслом.
- Вылить яичную смесь и уменьшить огонь.
- Выложить сверху тертый сыр и соцветия брокколи.
Как и с чем подавать
Когда омлет схватится, сложить его пополам и переложить на подогретую тарелку.
Приятного аппетита!
Читай также: Пышный омлет с помидорами, салями и зелёным луком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.