Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Стейки с овощным пюре
Стейки с овощным пюре - отличный вариант для семейного ужина. Попробуйте приготовить пюре из картофеля, сельдерея и топинамбура. Уверены, вам понравится.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-35 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Стейки - 3-4 шт
- Картофель - 4 шт.
- Сельдерей - 1 корень
- Топинамбур - 5-6 клубней
- Масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
- Сметана - 1/2 стакана
- Масло сливочное
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Овощи отварить в подсоленном кипятке до готовности.
- Сделать пюре и заправить маслом и сметаной. Посолить по вкусу.
- Стейки помыть, обсушить на салфетке, смазать маслом.
- Разложить на решетке и пожарить на грильнице (если ее нет, можно воспользоваться сковородкой с грилем-поверхностью или запечь мясо в духовке).
- В процессе перевернуть стейки на другую сторону.
Как и с чем подавать
Готовые стейки подавать горячими, гарнировав овощным пюре. По желанию можно отдельно поджарить порезанный кольцами репчатый лук.
Приятного аппетита!
Читай также: Стейки из индейки в ореховой шубке
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.