Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
15-20 минут |
3-4 порции |
- Говядина - 8 тонких ломтиков
- Ветчина - 8 тонких ломтиков
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Вино белое сухое - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Отбить кусочки говядины, посолить, поперчить, выложить на каждый по ломтику ветчины и скрутить в рулетики.
- Скрепить рулеты зубочистками, если нужно.
- Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить рулетики со всех сторон на среднем огне.
- Влить белое вино, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 5 минут.
Как и с чем подавать
Подавать рулеты с отварным картофелем и салатом из капусты.
Приятного аппетита!
Читай также: Рулет из птицы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.