Запеканка со шпинатом, грибами и сыром

Очень быстрый и легкий способ приготовить вкусное, а главное, полезное блюдо к ужину - испечь запеканку со шпинатом, грибами и сыром.
Запеканка со шпинатом, грибами и сыром
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 45-55 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 250 г
  • Чеснок - 2-3 зубка
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Шпинат - 400 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Молоко - 200-250 мл
  • Фета - 60 г
  • Пармезан - 100 г
  • Моцарелла - 100 г

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180 г.
  2. Замороженный шпинат поставьте размораживаться в микроволновую печь.
  3. Затем откиньте его на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. 
  4. Грибы помойте и нарежьте небольшими кусочками.
  5. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс. 
  6. Налейте на сковородку растительное масло и обжарьте грибы с чесноком до испарения всей влаги.
  7. В конце приготовления поперчите и посолите. 
  8. Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
  9. Равномерно распределите шпинат по дну блюда.
  10. Затем добавьте обжаренные грибы и посыпьте все сыром фета. 
  11. В отдельной миске взбейте яйца, молоко и сыр пармезан, добавьте немного соли и специй.  
  12. Залейте получившейся смесью пирог. 
  13. Посыпьте все сверху тертым сыром моцарелла.
  14. Поместите блюдо в духовку. Выпекайте пирог до тех пор, пока он не станет золотисто-коричневого цвета (от 45 минут до часа).

Как подавать

Подавайте запеканку присыпав сверху тертым сыром. Приятного аппетита!

Читай также: Овощная запеканка на скорую руку

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
ЯК ЗБЕРІГАТИ ПРОДУКТИ ДОВШЕ
Вторые блюда
Греческая кухня: курочка с лепешками
Для приготовления курочки с лепешками по греческому рецепту - вам понадобятся куриные голени, помидоры, лук, оливки, зелень, дрожжи и мука.
Как приготовить мясную добавку
Такую мясную добавку приготовить совершенно не сложно, а вкус ее будет потрясающим именно благодаря специям, имбирю, куркуме, кинзе и чесноку.
Узбекская кухня: булгари долма или фаршированные перцы
Булгари долма - это традиционное узбекское блюдо, более привычное нам как фаршированый перец. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте это изумительно вкусное блюдо.
Кускус с куриной грудкой и овощами
Великолепное пряное блюдо, обладающее кроме отличного вкуса, массой диетических достоинств! Идеально подходит для обеда из ланч-бокса, который вы можете взять с собой на работу.
Ужин на скорую руку: свинина с грушей - изумительно!
Сочетание мяса с грушами имеет пикантный вкус и создает потрясающий эффект!
Все материалы раздела
Правильное питание при занятиях спортом
Правильное питание при занятиях спортом
Спортивное питание – это не просто набор добавок и коктейлей. Оно не является добавкой к пище. Это и есть натуральная пища в концентрированном виде.
Брюшки лосося, запеченные с картошкой
Брюшки лосося, запеченные с картошкой
Очень часто в магазине можно увидеть в продаже брюшки лосося. А ведь из них можно приготовить очень вкусное жаркое в духовке. Попробуйте, этот рецепт очень прост и не требует особых усилий или навыков.
Крем-суп с топинамбуром: ну очень вкусно
Крем-суп с топинамбуром: ну очень вкусно
Очень вкусный и необычный суп с кремовой консистенцией из топинамбура. Рецепт простой, а результат восхитительный! Удивите таким крем-супом вашу семью.
Готуємо в мультиварці: апетитний шашлик
Готуємо в мультиварці: апетитний шашлик
Коли немає часу вирватися на природу - зігрійте душу свіжим шашличком з мультиварки, який нагадає вам про теплі літні дні.
Суп с клецками из картофеля
Суп с клецками из картофеля
Вкус этого супа очень зависит от способа нарезки овощей. Морковь и сельдерей должны быть нарезаны кубиками со стороной примерно 5 мм – так они сварятся одновременно с клецками, раскроют свой вкус, но не разварятся.
Готовим дома: драники "Сливочные" с сыром
Готовим дома: драники "Сливочные" с сыром
Сочетание картофеля и сыра придает драникам восхитительный сливочный вкус и хрустящую золотую корочку. Рекомендуем взять на заметку этот простой и изысканный рецепт!
Киевский торт: пошаговый рецепт
Киевский торт: пошаговый рецепт
Легенда о возникновении знаменитого торта гласит, что на киевской кондитерской фабрике забыли положить партию белков в холодильник и наутро, чтобы скрыть ошибку, промазали застывшие белковые коржи масляным кремом.
Кабачки, запеченные с куриным филе и шампиньонами
Кабачки, запеченные с куриным филе и шампиньонами
Эти закусочные фаршированные стаканчики из кабачков просто тают во рту! Фарш из мяса, сыр и грибов получается очень нежным. На столе такое блюдо долго не задержится.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK