Голубцы «На курьих ножках»: рецепт необычных голубцов

Изумительный вариант вариации на тему голубцов хотим мы вам представить. Куриные ножки с рисом, тушеные в капустных листах - правда, оригинально! А еще вкусно и, безусловно, эффектно. Обязательно сохраните этот рецепт необычных голубцов, чтобы приготовить при случае.
Голубцы «На курьих ножках»: рецепт необычных голубцов
Время подготовки Время приготовления Порции
40 минут 1 час 6 порций

Ингредиенты

  • Капуста – 6 листьев
  • Голени куриные – 6 шт
  • Лук – 1 шт
  • Чеснок – 4 зуб
  • Морковь – 1 шт
  • Перец болгарский – 1 шт
  • Томатная паста – 70 г
  • Сметана – 200 г
  • Вода – 1 стак
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Помидор – 1 шт
  • Базилик – 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Разогрейте сковороду с растительным маслом. 
  2. Куриные голени посолите, поперчите и добавьте по вкусу приправы.
  3. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
  4. Отварите капустные лисья до размягчения в кипящей воде.
  5. Отдельно отварите рис в 1 стакане воды до готовности.
  6. Очистите и измельчите лук и очистите и натрите на мелкою терку морковь.
  7. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  8. Готовый рис смешайте с зажаркой.
  9. На капусту выложите рис с зажаркой, а сверху куриную ножку.
  10. Сверху снова выложите рис и заверните в капустный лист конвертом.
  11. Выложите на сковороду.
  12. Нарежьте мелко болгарский перец и сложите между голубцами, а сверху посыпьте измельченным чесноком.
  13. Приготовьте соус, смешав томатную пасту и сметану.
  14. Добавьте 1 столовую ложку воды, 1 чайную ложку базилика, 1 чайную ложку сахара и соль по вкусу.
  15. Залейте соусом голубцы и тушите под крышкой 30-40 минут.
  16. Помидор нарежьте кружочками и выложите на голубцы, тушите еще 10 минут.

Как подавать

Перед подачей украсьте блюдо зеленью. К блюду можно подать сметану. 

Приятного аппетита!

Читай также: Как приготовить голубцы в мультиварке

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Жареные рулетики из баранины
Вкусную закуску можно приготовить не только к праздничному столу, но и для семейного ужина. Берите на заметку этот рецепт жареных рулетов из баранины с грецкими орехами.
Запечені курячі стегна з картоплею - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін по-особливому Запека курячі стегна з картоплею. Особливим це блюдо зробить маринад з м'яти і чебрецю. Ця страва приємно здивує вас своїм освіжаючим смаком. Дивіться спосіб приготування в відео. Смачн
Ризотто с грибами
Для любителей итальянской кухни самое время приготовить еще один рецепт ризотто, но в этот раз с грибами. Порадуйте себя любимым итальянским блюдом!
Что приготовить из зеленого горошка: 2 лучших рецепта
Зеленый горошек на наших столах чаще в виде овощных супов, но на самом деле его сладковатый нежнейший вкус хорошо сочетается с большинством других продуктов и приправ, он может разнообразить вкус самых разных блюд.
Континентальный рулет
Континентальный рулет будет отличной закуской для всей семьи. Для его приготовления вам понадобятся: говядина, салями, пармезан, яйца, сметана, зелень и специи.
Все материалы раздела
Французский багет
Французский багет
Французская выпечка одна из самых популярных во всем мире. Но почему бы не побаловать себя и не испечь настоящий французский багет дома.
Салат из овощей со сметаной
Салат из овощей со сметаной
Вкусный, весенний салат из овощей со сметаной - украсит любую трапезу!
Морковное печенье
Морковное печенье
Домашнее печенье с кремовой начинкой – это настоящий кулинарный шедевр, который обязательно все захотят попробовать.
Салат с теплой цветной капустой
Салат с теплой цветной капустой
Для приготовления этого вкусного и полезного теплого салата вам понадобятся цветная капуста, лук, меж, изюм, миндаль, шпинат, масло и зелень.
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Пирог от Джейми Оливера это настоящее произведение кулинарного искусства, которое к тому же с легкостью можно приготовить дома. Для приготовления пирога вы всегда можете использовать заранее приготовленную курицу.
Блины с мясом и тыквой
Блины с мясом и тыквой
Вкусные блины с мясом и тыквой совершенно не сложно приготовить. Уверены, ваша семья будет в восторге.
Песах: традиции и обряды еврейской Пасхи
Песах: традиции и обряды еврейской Пасхи
Это очень важный праздник для евреев, «торжество из торжеств». Его проводят в честь Исхода из Египта всех иудеев. В 2020 году Песах начинается 8 апреля.
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог
Что же делать с оставшимся кусочком тыквы, которому, пожалуй, суждено быть забытым на нижней полке холодильника? Испечь тыквенный пирог с цукатами!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK