Печеночный хлеб: оригинальный рецепт

Очень простое, оригинальное и вкусное блюдо из печенки, которое непременно станет вашим фирменным!
Печеночный хлеб: оригинальный рецепт
Время подготовки Время приготовления Порции
30 мин 30 мин 4

Ингредиенты

  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Говяжья печень - 1 кг
  • Яйцо - 2 шт.
  • Специи - по вкусу
  • Яйцо (вареное)- 3 шт.
  • Морковь (отварная) - 2 шт.
  • Шампиньоны - 300 г

Способ приготовления

  1. Вареные морковь и яйца натереть на терке по отдельности.
  2. Шампиньоны нарезать пластинками.
  3. Говяжью печень промыть, очистить от пленок, нарезать крупно и обжарить на растительном масле с луком.
  4. Затем охладить и измельчить на мясорубке или в комбайне.
  5. Добавить в готовый фарш сырые яйца, соль, специи по вкусу и все хорошенько перемешать.
  6. Фарш разделить на 4 части. Затем выкладываем его в форму для запекания слоями: печеночный фарш, морковь, печенка, яйца, печенка, шампиньоны, печенка.
  7. Печеночный хлеб ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 25- 30 мин.

Как и с чем подавать

Подавайте, как закуску. Приятного аппетита! 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Запеченный картофель в фольге на углях
Незабываемый вкус детства, который приятно вспомнить в летом!
Яйца, запеченные в картошке, с гарниром из шпината
Для приготовления такого вкусного и полезного блюда вам понадобится совсем простой набор продуктов: картофель, яйца, шпинат, лимон, масло и специи.
Рис со шпинатом
Для приготовления этого блюда вам понадобится рис длиннозерный, шпинат, лук, чеснок, лимонная цедра и лимонный сок, петрушка, зелень и специи.
Запеченный лосось в фольге
Отличная идея для ужина: просто, быстро и без лишних усилий. Главное, что всегда получается ну очень вкусно!
Тефтели под сливочным соусом
Вкусные тефтельки под сливочным соусом на обед. Рекомендуем!
Все материалы раздела
Диетический рисовый рулет
Диетический рисовый рулет
Спортивный тренер Анита Луценко утверждает, что худеть можно, даже балуя себя сладким! А нглавным секретом стройности Анита считает рисовый десерт с яблоками и сухофруктами, рецепт которого она привезла из Таиланда.
Шотландская диета на черном хлебе
Шотландская диета на черном хлебе
Шотландская диета рассчитана на употребление хлеба темных сортов и черствого. Диета должна включать в себя определенное количество отрубей.
Куриные бедрышки с рисом и бананами
Куриные бедрышки с рисом и бананами
Куриные бедрышки с рисом и бананами - очень сытное, вкусное и необычное блюдо с восхитительной подачей.
Почему самый дорогой в мире суп связан с Буддой?
Почему самый дорогой в мире суп связан с Буддой?
Суп с необычным названием «Будда прыгает через стену» - считается одним из самых дорогих в мире. Знаете в чем секрет?
Эксклюзивный рецепт: форель «Римская галера»
Эксклюзивный рецепт: форель «Римская галера»
Шеф-повар Антон Рукавица во время одного из выпусков «Полезной программы» («Интер»), предложил очень вкусный и оригинальный рецепт запеченной форели. Рецепт очень прост, а подача вас удивит!
Идеальный дуэт: продукты, которые сочетаются с утренним кофе
Идеальный дуэт: продукты, которые сочетаются с утренним кофе
Главное правило кофейной культуры – кофе должен быть качественным и только натуральным.
ТОП-5 найкорисніших ягід
ТОП-5 найкорисніших ягід
Наситити організм вітамінами, уберегти від захворювань серце і судини і навіть омолодитися. Все це можливо влітку, в сезон ягід. Які з них найкорисніші - далі в ТОП-5 від Сніданку.
Мелитополь - черешневая столица Украины
Мелитополь - черешневая столица Украины
О черешневой столице Украины сняла сюжет программа "Утро с Интером".
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK