Пожарка это тушеное мясо, нарезанное соломкой и обжаренное на растительном масле с добавлением томатной пасты и чеснока.
Гречневая каша с тушенкой
Этот рецепт приготовления ужина достаточно прост и придется по вкусу любителям тушенки. Не забудьте про томатную пасту и перец-чили.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 30-35 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Каша гречневая - 100-150 г
- Говяжья тушенка - 1 банка
- Томатная паста - 1,5 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец-чили - по вкусу
- Масло сливочное - по вкусу
- Укроп - пучок
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту, измельчите тушенку прямо в банке и высыпьте на нагретую сковороду.
- Как только выпариться лишняя влага добавьте туда рубленый лук.
- Слегка притушите лук (около 3-4 минут), добавьте немного молотого чили и томатную пасту.
- Тщательно все перемешайте и посолите. Опять же немного притушите и засыпьте сухую гречку.
- Гречку залейте кипятком примерно на пол пальца от поверхности. Убавьте огонь и закройте крышкой.
- Тушите гречку около 30 минут. Если вода в сковородке выпарилась – долейте ещё, до полной готовности крупы.
- По готовности гречки всё перемешайте, если нужно – досолите, и дайте настояться под крышкой ещё минут пять.
Как и с чем подавать
Подавайте, посыпав укропом, с овощным салатом.
Приятного аппетита!
Читай также: Котлеты из гречки с грибами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.