Ужин за 15 минут: 2 супер-блюда

Задержались на работе и времени на приготовление ужина осталось совсем немного? Не спешите в очередной раз доставать унылые магазинные пельмени.
Ужин за 15 минут: 2 супер-блюда

Мы знаем несколько вкусных, а главное быстрых домашних блюд, на приготовление которых вы потратите всего 15 минут.

 Спагетти болоньезе

Ингредиенты

  • Спагетти - 250 г
  • Фарш – 300 г
  • Кетчуп или помидоры в собственном соку - 200 г
  • Сыр пармезан – 50 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Оливковое масло
  • Соль, перец, орегано, базилик, петрушка - по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук с чесноком мелко порубить и обжарить в сковороде на оливковом масле около 2 минут.
  2. К луку с чесноком добавить фарш и обжарить около 8 минут.
  3. Помидоры в собственном соку измельчить в блендере и добавить к фаршу, посолить, поперчить, приправить орегано, базиликом и тушить еще около 5 минут.
  4. За 5-10 минут до готовности соуса, отварить спагетти.
  5. Смешать соус со спагетти, добавить измельченную петрушку и натертый пармезан.

Спагетти быстро и просто

фото: pixabay.com

Скумбрия запеченная с овощами

Ингредиенты

  • Картофель – 3 шт.
  • Свежемороженая скумбрия - 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Лимон
  • Помидоры – 2 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Скумбрию разделываем, голову и хвост отрезаем. Тушки прополаскиваем и режем на порционные куски (но не до конца). Тушка должна оставаться целой, но при этом с разрезами для остальных ингредиентов.
  2. Несколько зубчиков чеснока пропускаем через пресс, солим и перчим. Натираем чесночной смесью нашу рыбку.
  3. Картофель, лук и томаты нарезаем средними квадратиками.
  4. Форму с высокими бортами, смазываем маслом, выкладываем овощи. Между дольками картофеля выкладываем рыбу. В прорези рыбы вкладываем лимон. Сбрызгиваем все растительным маслом. Картофель можно чуть поперчить.
  5. Отправляем в духовку на 15 минут. При подаче украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Читай также: Что приготовить на ужин: 3 варианта блюд

рыба с пловом

фото: pixabay.com

 

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Куриные крылышки с соевым соусом и ананасовым соком
Этот рецепт позволит вам перенести пряную Азию на свою кухню, благодаря ему куриные крылышки будут нежными, пикантными и сочными на вкус.
Запеченный картофель с сельдью по-шведски
Очень простое, но в тоже время необычное блюдо - картофель фаршированный кусочками сельди с соусом из меда, горчицы и майонеза. Просто, быстро и очень вкусно!
Картофель с салом на шампурах
Если вы в поисках простого и вкусного гарнира - вариант картофеля с салом без сомнений станет вашим любимым блюдом. Особенно вкусно такую картошку готовить на гриле!
Готовим луковые котлеты: 2 оригинальных рецепта
Луковые котлеты – это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой или соблюдает пост.
Запеченный картофель с печенью
Как из простых ингредиентов приготовить шедевр? Да очень просто! Запеките картофель, нафаршировав его обжаренной печенью. Уверяем вас, все будут в настоящем восторге!
Все материалы раздела
Зимний салат из апельсинов и авокадо
Зимний салат из апельсинов и авокадо
Зимой особенно хочется похрустеть сочным и полезным салатом. Продукты для этого рецепта вы сможете найти в любое время года. Главное, выбрать спелый авокадо, и все получится!
Завтрак из яиц: ТОП-5 блюд
Завтрак из яиц: ТОП-5 блюд
Отличное начало дня - это когда не нужно стоять у плиты часами. Выберите свой идеальный вариант завтрака на скорую руку!
Рецепт класичного імбирного печива та імбирного капучино від Gorenje
Рецепт класичного імбирного печива та імбирного капучино від Gorenje
Взимку завжди хочеться чого-небудь гаряченького та смачненького. Пропонуємо рецепти імбирного печива та капучино.
Картофельная фриттата с брокколи
Картофельная фриттата с брокколи
Фриттата - это традиционное итальянское блюдо, проще говоря омлет, который готовится с разнообразными начинками. Картофельная фриттата с брокколи отличный вариант для сытного завтрака.
Куриные крылышки  с соевым соусом и ананасовым соком
Куриные крылышки с соевым соусом и ананасовым соком
Этот рецепт позволит вам перенести пряную Азию на свою кухню, благодаря ему куриные крылышки будут нежными, пикантными и сочными на вкус.
Постный паштет из грибов с чесноком
Постный паштет из грибов с чесноком
Великий пост как нельзя лучший повод попробовать вкусные и полезные рецепты постных блюд и постный паштет из грибов с чесноком тому не исключение.
Запеченный картофель с сельдью по-шведски
Запеченный картофель с сельдью по-шведски
Очень простое, но в тоже время необычное блюдо - картофель фаршированный кусочками сельди с соусом из меда, горчицы и майонеза. Просто, быстро и очень вкусно!
Кисло-сладкий вишневый соус - к мясу то, что нужно!
Кисло-сладкий вишневый соус - к мясу то, что нужно!
Соус, приготовленный по этому рецепту получается островатый, с приятной кислинкой и уместной сладкой ноткой. Идеально он сочетается практически с любым мясом, особенно со стейками, шашлыками, мясом на гриле.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK