Ужин за 15 минут: 2 супер-блюда

Задержались на работе и времени на приготовление ужина осталось совсем немного? Не спешите в очередной раз доставать унылые магазинные пельмени.
Ужин за 15 минут: 2 супер-блюда

Мы знаем несколько вкусных, а главное быстрых домашних блюд, на приготовление которых вы потратите всего 15 минут.

 Спагетти болоньезе

Ингредиенты

  • Спагетти - 250 г
  • Фарш – 300 г
  • Кетчуп или помидоры в собственном соку - 200 г
  • Сыр пармезан – 50 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Оливковое масло
  • Соль, перец, орегано, базилик, петрушка - по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук с чесноком мелко порубить и обжарить в сковороде на оливковом масле около 2 минут.
  2. К луку с чесноком добавить фарш и обжарить около 8 минут.
  3. Помидоры в собственном соку измельчить в блендере и добавить к фаршу, посолить, поперчить, приправить орегано, базиликом и тушить еще около 5 минут.
  4. За 5-10 минут до готовности соуса, отварить спагетти.
  5. Смешать соус со спагетти, добавить измельченную петрушку и натертый пармезан.

Спагетти быстро и просто

фото: pixabay.com

Скумбрия запеченная с овощами

Ингредиенты

  • Картофель – 3 шт.
  • Свежемороженая скумбрия - 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Лимон
  • Помидоры – 2 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Скумбрию разделываем, голову и хвост отрезаем. Тушки прополаскиваем и режем на порционные куски (но не до конца). Тушка должна оставаться целой, но при этом с разрезами для остальных ингредиентов.
  2. Несколько зубчиков чеснока пропускаем через пресс, солим и перчим. Натираем чесночной смесью нашу рыбку.
  3. Картофель, лук и томаты нарезаем средними квадратиками.
  4. Форму с высокими бортами, смазываем маслом, выкладываем овощи. Между дольками картофеля выкладываем рыбу. В прорези рыбы вкладываем лимон. Сбрызгиваем все растительным маслом. Картофель можно чуть поперчить.
  5. Отправляем в духовку на 15 минут. При подаче украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Читай также: Что приготовить на ужин: 3 варианта блюд

рыба с пловом

фото: pixabay.com

 

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK