Меню-ТВ
Меню-ТВ
Особенность этого рецепта в том, что свинина сначала готовится с салом, а затем сало срезают.
Если вы не можете найти соленую рикотту, салат можно сделать с брынзой или козьим сыром.
Свекольную заправку из рецепта можно использовать также для мяса и птицы.
Геозу – японские пельмени – Джейми Оливер предлагает приготовить не по классическому рецепту, а, например, с некоторыми тайскими особеностями.
Если утку нафаршировать изнутри травами и ревенем, а сверху еще и натереть, она прекрасно пропитается всеми ароматами.
