Баклажаны

Рулеты из баклажанов с начинкой из яйца с чесноком и помидорами - отличная закуска не только к праздничному столу, но и к уютному семейному ужину.

Нежнейшая закуска из запеченных баклажанов – это настоящее кулинарное путешествие в Грецию.

Сезон баклажанов не так долог, поэтому многие стараются сохранить этот неповторимый овощ на зиму.

Для того чтобы приготовить вкусное соте вам понадобятся только самые обычные ингредиенты, такие как помидр, лук, морковь, перец, чеснок. Но для придания изюминки также запаситесь перцем-чили и молотым перцем.

Легкий и неимоверно вкусный супчик будет радовать вас каждый день полезностью овощней и витаминами.

Рецепт заготовки из баклажанов на зиму довольно нехлопотный, не надо стерилизовать и обжаривать каждый кусочек баклажана.

Фаршированные баклажаны с креветочным соусом - это вкусное и элегантное блюдо, которое станет отличной идеей для легкого ужина.

Один из простых способов приготовить вкусный баклажан – запечь его в духовке, очистить от кожуры, добавить немного тахини, помидоров, зелёного лука. Вкуснота ещё та! И море пользы организму.

Конец лета - начало осени сезон сборов урожая и самое время готовить такую любиму овощную икру из кабачков и баклажанов.

Вкусная и простая закуска из запеченных баклажанов с сыром станет прекрасным дополнением к любому блюду.