Рыба

Суп "Буйабес" берет корни со средиземноморского побережья Франции, его готовили рыбаки с остатков наловленной рыбы. В состав супа может входить не только рыба, но и морепродукты.

Очистить рыбу от чешуи – задание непростое. Многие хозяйки пользуются ножом, даже не подозревая, что есть более простой способ.

Аппетитный суп с рыбкой – это фантастически вкусное и простое в приготовлении блюдо.

Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио - готовим главное зимнее блюдо для тех, кто хочет держать себя в форме.

Отличный супчик, который внесет разнообразие в традиционное семейное меню.

Как правило, пироги - рыбники появились в тех местах, гле исконно ловили рыбу,- на Волге, на русском Севере- пекли из пресного или кислого ржаного теста, и в начинку шла целая рыба, иногда даже не потрошеная. Основной задачей хозяйки было сохранить сочно

Вареная рыба может стать основой вкусного рыбного супа. Но для этого ее надо правильно приготовить.

Если вы купили лосось, не спешите выбрасывать голову, используйте ее для приготовления согревающей и наваристой ухи.

Как сделать постный борщ вкусным и оригинальным? На этот вопрос вам ответит своим рецептом Константин Ивлев. Попробуйте, какой на вкус борщ с молодым карасем и лимоном.

Божественный суп-пюре из мелкой рыбы и лосося.