Специи и пряности

Специи и пряности

Пряный рис с утиными грудками
30 октября 2019
Пряный рис с утиными грудками

Вкусный и очень простой в приготовлении рецепт пряного риса с утиными грудками порадует вашу семью в прохладный осенний день. Рекомендуем!

Пажитник и его применение в кулинарии
6 апреля 2019
Пажитник и его применение в кулинарии

Пажитник – это бобовое растение, которое дает целых три вида специй – зелень, целые и молотые семена. Особенно широкое распространение эта пряность получила у народов Средиземноморья и Индии.

Всё о бадьяне в кулинарии
17 января 2019
Всё о бадьяне в кулинарии

Бадьян из-за своего запаха и внешнего вида плодов часто путают с еще одной пряностью – анисом, но аромат бадьяна более тонкий и не настолько приторный.

Прованский томатный соус по рецепту Джулии Чайлд
14 декабря 2018
Прованский томатный соус по рецепту Джулии Чайлд

Во время Второй мировой войны Джулия чайлд - самый знаменитый повар США, работала в разведке над разработкой противоакульего яда — средства, которое отпугивало бы акул от морских мин. Проснулся ли в ней именно тогда интерес к кулинарии — неизвестно. Сегодня мы хотим поделиться рецептом вкусного томатного соуса по эксклюзивному рецепту Джулии. Самое примечательное, что этот соус можно заморозить.

5 нових лайфхаків для кмітливих господинь
23 ноября 2018
5 нових лайфхаків для кмітливих господинь

Приготування їжі, зберігання продуктів, практичний розподіл та прибирання – все це вимагає часу і сил. Для полегшення робіт по господарству, жінки по всьому світу передають одна одній невеликі, але дуже дієві хитрощі — лайфхаки. З їх допомогою можна оптимізувати і значно полегшити будь-який господарський процес.

Вкус Востока: готовим "соль по-корейски"
25 июля 2018
Вкус Востока: готовим "соль по-корейски"

Соль по-корейски необходима для приготовления маринадов к овощам, салатам, к горячим блюдам из рыбы, мяса и птицы. Она придает им неповторимый пикантный вкус, характерный всем блюдам "по-корейски". Приготовить ее совсем не сложно, главное - собрать букет необходимых ингредиентов.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх