24 января - День Эскимо

24 января 1922 года традиционно считается днем рождения эскимо. Именно в этот день владелец магазина сладостей Кристиан Нельсон получил патент на производство всеми любимого эскимо.
24 января - День Эскимо

Эскимо – одно из самых любимых угощений для детей и взрослых, но мало кто задумывается, почему оно так называется и откуда вообще у мороженого взялась палочка. Одна из версий гласит: кондитер Кристиан Нельсон, из американского штата Айова, придумал рецепт – покрыть шоколадной глазурью сливочное мороженое. А название «эскимо-пай» (пирожок эскимоса) придумал его компаньон по фамилии Стовер. Буквально за 10 лет эскимо приобрело популярность по всему миру. 

Кстати, по одной из версий, слово «эскимо» пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм. Поэтому мороженое, «одетое» в плотно прилегающий шоколадный «комбинезон», по аналогии, и получило название эскимо.
 Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

Вряд ли кто-то может представить эскимо без палочки. И все же сложно понять, какое решение появилось раньше: насадить мороженное на палочку или покрыть его глазурью. Одна из легенд гласит, что сначала появилась палочка, и способствовала этому простая случайность. Некий Фрэнк Эпперсон оставил стакан с лимонадом на морозе, при этом в нем была палочка для перемешивания. В итоге мужчина обнаружил, что лимонад замерз, а палочка плотно закрепилась. Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

Произошло это до того, как Кристиан Нельсон придумал покрывать сливочное мороженное шоколадной глазурью: Фрэнк Эпперсон стал готовить замороженный лимонад на палочке в 1905 году. Однако даже если эта история действительно произошла, все равно исторические факты подтверждают, что первое эскимо Кристиан Нельсон продавал без палочки. 

Читай также: Десерт с мороженым и киви: пошаговый рецепт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Календарь событий
Что приготовить на День Матери
Предлагаем вашему вниманию подборку вкусных блюд, которые понравятся всем членам семьи. Их приготовление не отнимет у вас много времени, но позволит порадовать близких вам людей.
8 мая - День матери!
Завтра украинцы будут отмечать день самого дорогого в жизни человека - мамы. Это самые важные женщины для каждого из нас. И кажется закономерным, что мы отмечаем такой праздник. Но с чего все началось
Почему мы красим яйца на Пасху?
Символом великой Пасхи является «яйцо» – знак жизни, плодородия и воскрешения. По стародавней традиции, именно накануне этого праздника, люди окрашивают пасхальные яйца.
Вербное Воскресенье: традиции и приметы праздника
Вербное воскресенье - один из важнейших христианских праздников с древними традициями и обычаями. Давайте узнаем, на какие праздничные приметы стоит обратить внимание в этот день.
Песах: что обязательно должно быть на столе
Песах — один из древнейших иудейских праздников, он посвящается самому главному событию библейской истории, которое считается началом истории еврейского народа — Исходу из Египта
Все материалы раздела
Зразы по-восточному
Зразы по-восточному
Если вы любите суши, то такие зразы вам точно понравятся. Для их приготовления вам понадобится рис, а для начинки огурец с лососем. Не забудьте подать соус и васаби к зразам.
Американские традиции: шоколадный брауни
Американские традиции: шоколадный брауни
Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.
Блюдо дня: сливочный суп «Дары Посейдона»
Блюдо дня: сливочный суп «Дары Посейдона»
Приготовить вкусное, изысканное и в тоже время не сложное первое блюдо возможно дома самостоятельно. Для приготовления сливочного супа вам понадобятся лук, картофель, сельдерей, морепродукты и кусочки рыбы.
Крекеры с начинкой из курицы и грибов
Крекеры с начинкой из курицы и грибов
Что может быть лучше вкусной закуски, приготовленной дома из куриного филе и грибов в дуэте с крекерами! Уверены, этот рецепт будет одним из ваших любимых!
Картофельные зразы с яйцом
Картофельные зразы с яйцом
Классика, которая не устареет никогда!
Грибы с сыром
Грибы с сыром
Для приготовления этой вкусной закуски, вам понадобятся сами грибы, а также голубой сыр, грецкие орехи, тимьян и сливочное масло. Попробуйте, это очень вкусно!
На скорую руку: изысканное суфле из шпината и козьего сыра
На скорую руку: изысканное суфле из шпината и козьего сыра
Эта легкая и воздушная закуска - будто летний ветерок или ласкающие звуки музыки. Ее по-достоинству оценят гурманы!
Огуречный салат с кунжутом: рецепт японских хозяек
Огуречный салат с кунжутом: рецепт японских хозяек
Салат вы с легкостью приготовите менее чем за 15 минут!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK